奇葩!这些餐厅竟然不单靠“卖菜品”来盈利!| 案例|餐饮界

头条奇葩!这些餐厅竟然不单靠“卖菜品”来盈利!| 案例

餐厅不走寻常路,不依靠食物费用也能轻松实现盈利,他们这么做……

乔一 / 头条 /2016-06-03

在星巴克咖啡、服务和环境的背后,这4个“隐性价值”才是根本|餐饮界

头条在星巴克咖啡、服务和环境的背后,这4个“隐性价值”才是根本

在可见可感的咖啡、服务、环境背后,体现的是星巴克的“隐性价值观”——它们是星巴克之所以成为星

佚名 / 头条 /2016-06-03

3D打印开始风靡,距离餐饮业有多远?|餐饮界

头条3D打印开始风靡,距离餐饮业有多远?

自20世纪90年代中期,3D打印技术出现以来,3D打印如同一个初生的婴儿一般每一天都能让我看

白杨 / 头条 /2016-06-03

塑造餐饮品牌的12个基因密码和口号|餐饮界

头条塑造餐饮品牌的12个基因密码和口号

酒香怕巷子深,餐厅也怕没品牌。

栾小峰 / 头条 /2016-06-03

【案例】一家年入140亿的披萨公司怎么成了IT公司?|餐饮界

头条【案例】一家年入140亿的披萨公司怎么成了IT公司?

一家奇葩的披萨连锁餐厅,既没有一心一意的研发披萨产品,也没有一心一意把店面体验做到极致,居然

陈宗泽 / 头条 /2016-06-03

餐饮现实版“田忌赛马”,老板们的全局观很重要!| 观点|餐饮界

头条餐饮现实版“田忌赛马”,老板们的全局观很重要!| 观点

“田忌赛马”的故事放在餐饮界有何启示?

Joyce / 头条 /2016-06-03

早餐外卖的未来能被看好吗?|餐饮界

头条早餐外卖的未来能被看好吗?

巨大的早餐市场竟然没有出现一个大的玩家,反而还不断的在有玩家退出,到底是什么原因?

马西骑 / 头条 /2016-06-02

“全球20城市美食榜”公开,西安40家餐馆入围登榜|餐饮界

头条“全球20城市美食榜”公开,西安40家餐馆入围登榜

近年来,旅游行业炙手可热,旅行机构虽然解决了游客机票、酒店、出行等需求,但对旅行者在“吃什么

王赫 / 头条 /2016-06-02

曾红透半边天的“厕所”主题餐厅今何在?|餐饮界

头条曾红透半边天的“厕所”主题餐厅今何在?

前几年,厕所餐厅横空出世,以其重口味的噱头迅速占领了各大媒体的版面,一时间评论迅速分为两级,

佚名 / 头条 /2016-06-02

【分析】年收入破70亿的团餐会成为餐饮业新的增长点吗?|餐饮界

头条【分析】年收入破70亿的团餐会成为餐饮业新的增长点吗?

北京金百万的CEO邓超曾表示,随着“互联网+”的深入,互联网外卖站到餐饮行业的前端。

钱彬 / 头条 /2016-06-02

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