餐饮企业该不该拥抱“多品牌”?|餐饮界

品牌定位餐饮企业该不该拥抱“多品牌”?

“多品牌”布局厮杀司空见惯,这源于其对不同用户群组的精细化管理需求,从不同维度区隔用户,辅以

唐潮 / 品牌定位 /2016-09-30

海底捞你学不会,但他这4个营销方式餐饮人可以学一学|餐饮界

品牌营销海底捞你学不会,但他这4个营销方式餐饮人可以学一学

口碑传播是建立在一种特殊的关系和情谊之间,而人与人的传播不仅要靠人的自主,也要进行引导。

e筹·D·路飞 / 品牌营销 /2016-09-29

论餐厅“定位”哲学 ——4线城市鱼火锅品牌如何成功逆袭?|餐饮界

品牌定位论餐厅“定位”哲学 ——4线城市鱼火锅品牌如何成功逆袭?

过去我们常听人说“酒香不怕巷子深”,然而随着互联网渗透到每个行业、每个角落,传统的餐饮业遭遇

张晓蕾 / 品牌定位 /2016-09-27

四步精简菜单,餐厅利润翻番!|餐饮界

菜单设计四步精简菜单,餐厅利润翻番!

餐饮界都在做减法,店面小而美,菜品变小份量,桌子也变小桌,当然还有就是菜单的“瘦身运动”。

参某 / 菜单设计 /2016-09-22

智无界,ENJAR引领餐饮未来大生态|餐饮界

互联网+智无界,ENJAR引领餐饮未来大生态

基于云端的专业SaaS及O2O服务整合商——来自台湾的ENJAR,日前在上海举行了盛大的品牌

参某 / 互联网+ /2016-09-21

餐厅“顾客定位”理论听了那么多?5步让它落地|餐饮界

品牌定位餐厅“顾客定位”理论听了那么多?5步让它落地

餐饮经营越来越专业,聪明的餐饮人才不会凡事“一把抓”。他们需要清楚地知道自己到底是萝卜还是青

袁睿 / 品牌定位 /2016-09-20

餐饮人做营销,需要一点儿娱乐精神|餐饮界

营销案例餐饮人做营销,需要一点儿娱乐精神

未来一切行业都是娱乐业。与消费者关切度最高的餐饮业,除了吃的喝的,能不能再来点儿乐子?

蔡运磊 / 营销案例 /2016-09-15

如何利用“朋友圈”技巧,快速从0单做到日均100单?|餐饮界

互联网+如何利用“朋友圈”技巧,快速从0单做到日均100单?

其实用朋友圈,而不是直接让客户给朋友发消息,在于朋友圈不是主动推销,而是介绍。

安神 / 互联网+ /2016-09-13

餐厅给菜品命名的技巧全在这了,快收藏!|餐饮界

菜单设计餐厅给菜品命名的技巧全在这了,快收藏!

餐厅要出新菜了,给菜肴命名,也是一个有技术含量的活儿。那么,如何把一道菜名取得好听呢?

红厨君 / 菜单设计 /2016-09-07

想要拴住顾客的心,那就得这样玩特价菜|餐饮界

营销案例想要拴住顾客的心,那就得这样玩特价菜

现在的餐饮市场,商家用特价菜吸引顾客已经是司空见惯的事情了,但为什么总是有人笑有人哭呢?

中厨联 / 营销案例 /2016-08-24

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