奶香华夫饼专栏

餐饮界 / eddy / 2016-03-14 20:36:00
古老华夏以茶文化著称,追根溯源到饮茶文化发源,是最早喝下午喝的民族。下午茶关键不在于喝的是什么东西,而是一种生活态度。然而随着时代的发展,将下午茶发展为一种既定习俗的文化方式却是英国人。

古老华夏以茶文化著称,追根溯源到饮茶文化发源,是最早喝下午喝的民族。下午茶关键不在于喝的是什么东西,而是一种生活态度。然而随着时代的发展,将下午茶发展为一种既定习俗的文化方式却是英国人。《唐顿庄园》无处不在的精致下午茶;是优雅Lady们的专利更是贵族气息的点缀。下午茶是英国上流社会不得不张扬的时尚。也成就了现代都市人享受生活的方式。下午茶的核心原则是在闲暇惬意午后的阳光中,慵懒地浪费一下时间,有什么能比约上好友去下午茶更开心的事情呢?下午4时佐以清新的茶点和饮品,沐浴着阳光;享受着茶香,静静感受那份闲适与优雅。让这番惬意舒畅的生活发挥地淋漓尽致!接下来要分享给大家的快手甜品,新鲜的草莓、蓝莓、香蕉与软香华夫饼的组合,DIY的下午茶,基本就是茶饮+小点心,没那么正式,香甜中带有浓郁的奶味和新鲜的草莓气息,治愈系感觉娇滴滴,品上一杯浓郁醇正的英式奶茶和精心制作的甜品,赶走下午的瞌睡虫恢复体力。坐在露天庭院老榆木和铸铁锻造的定制餐桌旁,阳光下悠扬的音乐声无比惬意;与闺蜜畅聊心事,边吃边喝消磨迷人的午后时光,甜品与自然不着痕迹的结合;让您瞬间感染了一种浪漫慵懒的异国风情;给人以悠然自得的恬静感觉。由GODOFMERCY原创。本篇系本人依照真实经历原创;部分知识来源于网络。内容仅供参考,纯属个人爱好,非喜勿喷。如果您需要解决具体问题【尤其是法律、医学等领域】建议您详细咨询相关领域专业人士。


约会异国情调的浪漫奶香华夫饼 的做法步骤

约会异国情调的浪漫奶香华夫饼 的做法图解1

1. 准备食材配料:蛋糕粉【或低筋面粉】、玉米淀粉、鸡蛋2个、细砂糖60克、牛奶150克、无盐黄油60克、泡打粉3克、盐2克。

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2. 先把鸡蛋打进碗里;加入盐、白砂糖。

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3. 用料理棒自带的打蛋器低速搅打鸡蛋。

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4. 倒进牛奶 。

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5. 将其搅拌均匀。

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6. 将蛋糕粉【低筋面粉】、玉米淀粉和泡打粉一起过筛。

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7. 过筛后不会有杂质进入碗里。

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8. 将面糊搅拌均匀,搅拌到看不到粉状。接着放入无盐黄油,边搅打边放入融化的无盐黄油。

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9. 轻轻的将面糊和黄油一起拌均匀,即为华夫饼面糊。

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10. 将面糊加入到华夫饼模中。

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11. 将面糊倒入华夫饼模具,烤箱预热160度,中层烤20分钟左右。

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12. 烤到两面金黄即可出炉,并立即脱模。


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