自带平衡感,这家茶吧将简约与虔诚打造到了极致专栏

餐饮界 / eddy / 2016-01-05 17:26:00
虽然这儿看不见一个茶壶,也看不见任何华丽烧水壶之类的东西,但是位于旧金山的Samovar茶吧却是最致力于茶的茶吧。


茶吧

虽然这儿看不见一个茶壶,也看不见任何华丽烧水壶之类的东西,但是位于旧金山的Samovar茶吧却是最致力于茶的茶吧。

在所有者Jesse Jacobs的小帝国里,这是第四个Samovar,其他三个同样也在旧金山。然而,这一家却跟其他更传统的茶屋有明显的不同。

Samovar所体现出来的一种极其简约的平衡,是一场视觉和灵魂的盛宴,茶思的餐台也有一种难以置信的美丽。除了精心挑选的茶和烤饼之外,这家Samovar还希望通过精致的环境营造出宁静和几乎虔诚的气氛。

厚厚的白墙,沉重的白色架子显现出古老又轻微风化的痕迹。实质的架子上,和谐地放着成排的白色陶瓷杯。

这些无柄杯的用意是:抱在手上,持有和享有,而不是用小手指指向天空,或像是抓住一个啤酒杯。这些杯子的设计是由旧金山Arcanum建筑的风格大师执行。

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