6月8日讯为确保高考顺利进行，市食品药品监督管理局精心组织、迅速行动，全力保障高考期间广大师生餐饮服务食品安全。

高考前，该局制定并下发了《鹤岗市食品药品监督管理局2017年高考期间食品安全专项整治工作实施方案》，局餐饮消费科、食品流通科、稽查支队及各区分局、卫生监督所共成立6个检查组，明确了职责分工，并且提前介入，排查隐患。

从6月2日开始，由主管领导带队对市第一中学、第三中学两个考点的食堂和周边各类餐饮服务、食品销售经营者进行了检查，检查重点包括：是否有销售不合格预包装和散装食品现象；从业人员取得健康证明情况；食品的采购和进货查验情况；环境卫生、个人卫生、食品用工具及设备、食品容器及包装材料、卫生设施、工艺流程情况；餐饮加工制作、销售、服务过程的食品安全情况；餐饮具清洗、消毒和保洁情况；用水的卫生情况等。市食品药品监督管理局执法人员对高考当天学校食堂为考务人员准备的食谱进行了审核，要求其必须严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》进行加工操作，并做好食品的留样工作。

高考期间，市食品药品监督管理局和各区分局、卫生监督所将提前到达考试现场，全天蹲守，并由主管领导带队对考点及周边进行不间断的巡查，保证高考期间广大考生、家长、考务人员的餐饮服务食品安全，全力保障高考顺利进行。

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