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“回收”剩菜,餐厅回头客提升10倍! | 创业笔记|餐饮界

头条“回收”剩菜,餐厅回头客提升10倍! | 创业笔记

小编将与各位餐饮从业人员分享下,我们应该怎么对待客人的剩菜?

何剑平 / 头条 /2019-04-06

小餐饮大品类,聚焦“小吃小喝”为何越来越火? | 餐见|餐饮界

头条小餐饮大品类,聚焦“小吃小喝”为何越来越火? | 餐见

在一片消费升级的呼声下,传统的小吃快餐为何能够立于不败之地?

大筝 / 头条 /2019-04-04

跨界思维:如何低成本跨界做营销?| 餐创营分享精华|餐饮界

头条跨界思维:如何低成本跨界做营销?| 餐创营分享精华

2019年3月28日,餐饮创新营今年第一期线下研讨会在深圳欢乐海岸慢乐派对原创音乐基地成功举

kenko / 头条 /2019-04-04

鹤九:餐饮危机公关15大禁忌 | 摘录|餐饮界

头条鹤九:餐饮危机公关15大禁忌 | 摘录

在当下的互联网时代,危机公关已成为餐饮人的一门必修课!

鹤九 / 头条 /2019-04-04

90%的餐厅死于选址,餐饮小白必学的选址方法和全流程!|餐饮界

头条90%的餐厅死于选址,餐饮小白必学的选址方法和全流程!

餐厅选址有多重要,想必每个餐饮人都是心知肚明的。

小餐 / 头条 /2019-04-03

@餐饮老板,外卖平台服务费一涨再涨,教你三招应对 | 干货|餐饮界

头条@餐饮老板,外卖平台服务费一涨再涨,教你三招应对 | 干货

针对平台涨价,餐饮老板该怎样应对呢?

kenko / 头条 /2019-04-03

五道招牌,四家旺店,三月开动,双城火爆,只因一种醇鲜至味!|餐饮界

头条五道招牌,四家旺店,三月开动,双城火爆,只因一种醇鲜至味!

各类网红餐饮店的百花齐放,被同行艳羡和模仿,然而网红店潮起潮落,要想笑到最后,守住菜品的味道

Robin / 头条 /2019-04-04

开业5月回本,这家吐司店说因为“单店双倍进化” | 餐见|餐饮界

头条开业5月回本,这家吐司店说因为“单店双倍进化” | 餐见

“茶饮+”的模式,已经是许多品牌的践行。市场软欧包大行其道,也不乏脏脏包、华夫饼、美式松饼、

赵娜 / 头条 /2019-04-02

只需3步,让你的餐具破损率降到最低!|餐饮界

头条只需3步,让你的餐具破损率降到最低!

一次在餐厅吃饭,服务员在清理餐桌时,不小心将一个碟子打碎。

Robin / 头条 /2019-04-03

半年倒闭10万+餐厅,餐饮会员营销到底应该怎么做? | 餐见|餐饮界

头条半年倒闭10万+餐厅,餐饮会员营销到底应该怎么做? | 餐见

20世纪初,俱乐部开始推出会员制用于用户身份识别,会员概念自此诞生。

大筝 / 头条 /2019-04-02

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