餐饮成本占营业额的多少?(营业资料汇总)|餐饮界

创业准备餐饮成本占营业额的多少?(营业资料汇总)

营业成本系指在营业过程中,扣除直接成本后的间接成本。可以分为固定成本和变动成本

/ 创业准备 /2018-08-23

餐饮新创品牌,是“慢发展“还是“快扩张”,你选好了吗?|餐饮界

创业准备餐饮新创品牌,是“慢发展“还是“快扩张”,你选好了吗?

对于新创品牌来说,首店怎么去做?

/ 创业准备 /2018-08-23

明星餐厅又出食品安全问题,加盟商仲裁牵出辣庄售无证原料|餐饮界

法律政策明星餐厅又出食品安全问题,加盟商仲裁牵出辣庄售无证原料

自带光环和顾客流量的明星餐厅,屡现管理漏洞。

/ 法律政策 /2018-08-22

餐饮老板:你对品牌的误解,正在扼杀你的企业|餐饮界

品牌营销餐饮老板:你对品牌的误解,正在扼杀你的企业

据有关数据显示,截至2017年12月,中国企业的工商登记数量突破7000万家,其中近5000

裴倩春 / 品牌营销 /2018-08-21

菜品实在做不出花样,学会这三招,让消费者念念不忘!|餐饮界

运营管理菜品实在做不出花样,学会这三招,让消费者念念不忘!

菜品本身会说话,餐厅可以从菜品的呈现方式、工艺价值的文字表达、新颖味型开发来入手,让菜品具有

/ 运营管理 /2018-08-21

七夕来袭,西贝、星巴克、必胜客教你做营销!|餐饮界

品牌营销七夕来袭,西贝、星巴克、必胜客教你做营销!

今天是一年一度中国本土情人节——七夕了! 还没给餐厅做营销策划的餐饮老板,你可得抓紧了

/ 品牌营销 /2018-08-17

共享餐厅模式频频吸引重量级玩家入局,是风口还是风暴?|餐饮界

创业准备共享餐厅模式频频吸引重量级玩家入局,是风口还是风暴?

当下,“共享餐厅”绝对是“传统餐饮+新餐饮+互联网+共享概念”多方结合诞生出来的新奇事物。

/ 创业准备 /2018-08-16

广州市餐饮业价格行为规则出炉 餐前小食纸巾等须明码标价|餐饮界

法律政策广州市餐饮业价格行为规则出炉 餐前小食纸巾等须明码标价

广州市发改委正式印发《广州市餐饮业价格行为规则》(以下简称《规则》)。《规则》严禁不明码标价

/ 法律政策 /2018-08-16

三文鱼标准被指违背相关程序 公示3天就下架|餐饮界

法律政策三文鱼标准被指违背相关程序 公示3天就下架

近日,刚刚成立的中国水产流通与加工协会三文鱼分会,发布了国内第一个《生食三文鱼》团体标准(报

涂永前 / 法律政策 /2018-08-16

不要跟着大牌开店!餐饮开店选址不注意这6个问题就废了!|餐饮界

创业准备不要跟着大牌开店!餐饮开店选址不注意这6个问题就废了!

有些人分享的开店经验,说是看着星巴克、麦当劳、肯德基在哪儿开店就跟到哪儿,准没错。我要跟你说

/ 创业准备 /2018-08-14


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