被年轻人选择性遗忘的啤酒,要失宠了吗?|餐饮界

饮品报被年轻人选择性遗忘的啤酒,要失宠了吗?

啤酒失宠了?

饮Sir / 饮品报 /2021-07-24

魔幻新茶饮|内卷的行业,疯狂的品牌|餐饮界

饮品报魔幻新茶饮|内卷的行业,疯狂的品牌

餐饮业的“内卷”由来已久,但新式茶饮的“内卷”却来得有些令人猝不及防。

饮Sir / 饮品报 /2021-07-22

奈雪&喜茶爆火油柑与黄皮背后,是新茶饮铁打的“模仿”圈!|餐饮界

饮品报奈雪&喜茶爆火油柑与黄皮背后,是新茶饮铁打的“模仿”圈!

黄皮火出了圈,这是继油柑后新茶饮带火的又一个小众水果。

餐饮界新媒体 / 饮品报 /2021-07-08

绕地球4圈后,香飘飘跑不动了?|餐饮界

饮品报绕地球4圈后,香飘飘跑不动了?

奈雪的茶于日前成功上市,成为新式茶饮第一股。但奶茶第一股却不是奈雪的茶,而是那个1年卖出12

饮Sir / 饮品报 /2021-07-07

喜茶融资,奈雪上市,估值数百亿的背后是繁茶还是泡沫?|餐饮界

饮品报喜茶融资,奈雪上市,估值数百亿的背后是繁茶还是泡沫?

新茶饮的疯狂进击依然在继续。

饮Sir / 饮品报 /2021-07-03

年销量50亿,乌苏靠“夺命”杀出一条生路|餐饮界

饮品报年销量50亿,乌苏靠“夺命”杀出一条生路

得年轻人者得天下!

饮Sir / 饮品报 /2021-06-30

“假COCO们”的背后,是一条疯狂、万恶的产业链!|餐饮界

饮品报“假COCO们”的背后,是一条疯狂、万恶的产业链!

21家假COCO门店在上海被查。

/ 饮品报 /2021-06-22

星巴克、喜茶、奈雪掀粽子大战? NO,是营销大战!|餐饮界

饮品报星巴克、喜茶、奈雪掀粽子大战? NO,是营销大战!

一年一度的粽子大赛又如期上演了,饮品赛道“果然”又热闹非凡。

饮Sir / 饮品报 /2021-06-11

火爆的油柑,焦虑的新茶饮!|餐饮界

饮品报火爆的油柑,焦虑的新茶饮!

油柑被新茶饮送出了“圈”,以猝不及防地姿势火了!

饮Sir / 饮品报 /2021-06-11

“潮”到你想象不到的老字号,它们越活越年轻了|餐饮界

饮品报“潮”到你想象不到的老字号,它们越活越年轻了

喝枸杞咖啡,吃调理面包;体检,调理亚健康……最近,有一个老字号将这些功能集中在了同一个空间里

饮Sir / 饮品报 /2020-07-22

酒瓶越做越小,酒味越做越淡,“小酒”为什么火了?|餐饮界

饮品报酒瓶越做越小,酒味越做越淡,“小酒”为什么火了?

疫情危机下,大瓶白酒市场明显疲软,“小酒”市场却激战正酣。

饮Sir / 饮品报 /2020-07-01

喜茶与奈雪的茶卖零食,同步的动作背后是同步的“野心”|餐饮界

饮品报喜茶与奈雪的茶卖零食,同步的动作背后是同步的“野心”

奈雪的茶要将零食做成常态化销售板块

饮Sir / 饮品报 /2020-06-20

茶、咖不分家!喜茶与星巴克的成功有何共性?|餐见|餐饮界

饮品报茶、咖不分家!喜茶与星巴克的成功有何共性?|餐见

同属饮品品类,“茶”、“咖”本就不分家。

饮Sir / 饮品报 /2020-06-06

小吃快餐成创业主流?投资者“扎推”快餐品牌招商会|餐饮界

饮品报小吃快餐成创业主流?投资者“扎推”快餐品牌招商会

在当下餐饮业整体不景气的后疫情时代,好食者这场明星招商会的“成绩”表现堪称亮眼。

饮Sir / 饮品报 /2020-06-05

全球咖啡价格暴涨,中国咖啡市场再遭打击?|餐饮界

饮品报全球咖啡价格暴涨,中国咖啡市场再遭打击?

3月25日,咖啡期货涨至1.29美元/磅,较2月低位时疯涨30%。

饮sir / 饮品报 /2020-05-21

这个茶饮品类开出1500家店,他是如何在疫期逆势增长的?|餐饮界

饮品报这个茶饮品类开出1500家店,他是如何在疫期逆势增长的?

一场疫情,迎来了消费行业的大变局,对似乎已成红海的茶饮市场,更是如此。

分享人:单卫均 / 饮品报 /2020-05-11

小鹿茶加盟商成最大受害者?茶饮加盟怎样避开“韭菜”命运|餐饮界

饮品报小鹿茶加盟商成最大受害者?茶饮加盟怎样避开“韭菜”命运

小鹿茶加盟商的危机,再次将茶饮行业的“韭菜论”推向了热门话题。

饮Sir / 饮品报 /2020-04-29

行业"新宠"跑马圈地,精酿鲜啤能否成为啤酒市场发展拐点?|餐饮界

饮品报行业"新宠"跑马圈地,精酿鲜啤能否成为啤酒市场发展拐点?

精酿鲜啤到底是什么,在市场中呈现出怎样的运营形式,未来又将有着怎样的发展空间呢?

饮sir / 饮品报 /2020-04-20

奈雪的茶、喜茶、珍蜜堂全面进击,疫情后的茶饮市场将谁主沉浮?|餐饮界

饮品报奈雪的茶、喜茶、珍蜜堂全面进击,疫情后的茶饮市场将谁主沉浮?

擅于表达时尚的品牌更易抓住年轻消费者的眼球。

饮Sir / 饮品报 /2020-03-28

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