2018餐创新未来(合肥站)落下帷幕,关于餐饮创新怎么做?我们整理了这些大咖的答案......头条

餐饮界 / / 2018-11-19
2018年11月17日,以“餐创新未来”为主题的峰会在安徽国际会展中心1号馆隆重召开!本次峰会由餐饮界、中国食材电商节、餐饮星咖秀联合主办,有点牛合肥物料管家、排队网、吉刻联盟、王華工作室、声量传播、餐饮创新营、哈谷传媒协办。

2018年11月17日,以“餐创新未来”为主题的峰会在安徽国际会展中心1号馆隆重召开!本次峰会由餐饮界、中国食材电商节、餐饮星咖秀联合主办,有点牛合肥物料管家、排队网、吉刻联盟、王華工作室、声量传播、餐饮创新营、哈谷传媒协办。

餐饮界 餐饮新媒体

活动当天,论坛集结了来自全国各地餐饮同仁,并邀请了行业精英及较具影响力的创新品牌进行“餐创新未来”主题的分享。餐饮界新媒体创始人鹤九、合肥市餐饮烹饪行业协会秘书长张广民、安徽省餐饮行业协会创会副秘书长,合肥市餐饮烹饪行业协会副会长兼副秘书长王华、争光机制集团创始人刘争光、卓娅(芯禾茶)创始人田芯禾、胡桃里(合肥区)董事长王涛、有点牛合肥物料管家联合创始人廖仁义、吉刻联盟市场总监蒋晟等嘉宾均在现场就“新餐饮、新趋势、新思维”进行了精彩的分享。

下面,参某梳理了嘉宾们的精彩言论,将其分享的部分核心观点呈现给大家(内容有删减)。

餐饮界 餐饮新媒体
餐饮界新媒体创始人鹤九致开幕词:首先,在这里要特别感谢有点牛合肥物料管家对此次活动的大力支持,借助旗下媒体对活动进行宣传曝光。其次,在餐饮新趋势下,对于创新我简单梳理了五大思维,在这里给大伙做一个简单分享。

1、新媒体思维(微博+微信+抖音+直播4大维度)

2、社群思维(好产品+真爱社群)

3、大数据思维(收集+统计分析+经营决策)

4、产品经理思维(好吃+耐看+有故事)

5、重构思维