员工打不走,骂不跑!高情商的餐饮老板都会这一招! | 干货头条

小时餐饮时报 / 王明 / 2019-04-10
一句暖心的话语,会让员工干劲十足,甚至记一辈子。那么,领导如何说话会让员工感觉暖心呢?

前几天,去太原采访了一位老板。他家品牌在当地响当当,全国各地开店几十家。老总领着我参访明档时,碰见一个小伙,他约莫二十岁,端着托盘匆匆奔向包厢。

老板稍稍顿了一下,和颜悦色地跟我介绍说:“这是我的同事小张!别看他年纪小,也是位明档专家咧!”小伙腼腆地笑笑,一路小跑,步伐更欢实了。

一个大老板,面对一个传菜的小伙子,本来可以简单打个招呼,跟他人介绍这是我的员工某某,然而他却郑重其事地介绍,这是我的同事,这位同事有哪些特长。

这就是高情商领导的说话艺术——“一句话,暖人心”。一句暖心的话语,会让员工干劲十足,甚至记一辈子。那么,领导如何说话会让员工感觉暖心呢?在此,我们为大家总结了一些场景和话语。

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在这方面,你比我更专业!

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一位餐饮老板向我们介绍他的一位高管时说:菜品方面,他是专家,比我专业!

一句话,让身边的这位高管激情满满。

每一个人在内心深处都渴望尊重和理解,领导用一两句话,表达出对伙伴们的尊重,说到他们心坎里,很容易达到暖心的效果。

比如,开员工大会的时候,我们可以这样说:“人才是最重要的,所以每一个跟我干事业的人,我都负责。虽然也许公司变大了,我不能保证照顾到每一个人,但是我尽力!”

语气要铿锵有力,表达你对伙伴们的爱惜和负责。

在公司欢迎午餐上,主管可以对新来同事说:“虽然我只面试了你一个人,但是我期望的品质,你都有,我没什么需要再去找一个来比较的,所以一次面试也够了。”对表达对新人的信任和认可,要说心里话。

与技术骨干交流时,我们可以这样说:我也不是很懂,你是专业的,觉得对你就听,觉得不对就照你的思路做。

当骨干员工思路不对时,我们可以这样说:我可能没表达清楚。是这样……

与技术骨干交流时,这两句话应该经常挂在嘴边。这是对人才和专业的尊重。

发奖金时,我们可以单独对一名员工说:必须承认,你的工作不是谁都能干好的,确实需要技术含量和热情、天赋,真的不容易!

奖金到位,感激和理解的话更要到位。

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你放心大胆干,责任我来担!

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领导的支持,对下属来说代表着一种厚爱。很多时候,不见得领导做了什么,一两句表达支持的话,就让同事心生暖意。

直爽地表达对下属支持,可以这样说:“你放心大胆搞,责任我来担!”

夹带着鼓励的支持,可以这样说:没事,大胆想象,大胆去做!有我在,你不会对公司造成损失。我信你!

表达支持,幽默一些,委婉一些效果更好。

比如,有员工说:“我怕我做不好。”我们可以强有力地“反击”:“你要相信我看人的眼光!”

当员工受到客户刁难时,第一时间表达支持,更能起到暖心的效果。