开餐厅租商铺这几个坑要避开! | 干货头条

2019-04-26
一个赚钱的饭店是从选址开始的!

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房东事儿多不能租,坚决不要租!

姐夫,我非常认同你的说法,我就是租房的时候房东各种不行,当时鬼迷心窍了就觉得那个位置好,租了下来,然后各种不愉快,我都不愿再说了,说了也是伤心。

但是从此以后再租店面,第一条就是房东一定要顺眼,能谈得拢,事多的,房子再好再便宜也坚决不租,因为当你投入人力物力和精力以后,房东开始出幺蛾子,你会很难取舍的,毕竟我们的钱不是大风刮来的,也没有时间陪他玩。

我的经验就是租房先看房东,不合眼谈不来事多都不租,这个没有标准去量化但是一定要注意,血泪教训。

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一定要确定房屋是否能从事餐饮!

租房简直就是一场斗智斗勇,我的经历实在是奇葩,我们几个同学合伙干了一个饭店。开始租房子的时候没有经验,房东很好说话什么都是一口应承,我们签了合同就开始装修了,等到去办手续的时候才被告知,这个房子不能从事餐饮。

我当时就蒙了,我都装修好了,才告诉我不能干饭店。

我去找房东,房东满口答应给协调,让我放心干,我那还能放心啊,租之前我就问过,房东说可以的,现在餐饮服务许可证办不下来,我焦急万分。

光靠房东不行,我就四处找人打听看能不能先想办法,各个方面反馈的信息让我心彻底凉了。开饭店不行。

既然不能开那就找房东去吧,房东很客气,在听了情况以后说,对于该房屋不能从事餐饮自己并不知情,而且房屋不能从事餐饮不是房东所能控制的,应该是经营户自己去想办法处理的。

我的想法是让房东退房租,并承担一定的损失,结果,房东一口拒绝,并说有问题可以走法律程序。

这下子就太耽误我的时间了,真的是没有想到,虽然是房东有责任但出现问题后再去解决,至少要花费大量的时间去解决,真的太坑了。

后来咨询了律师,得知想餐饮类的经营用房,对于水、电、煤气等特殊需要,这些公共资源的供应又会受到各种因素影响。

在租赁此类房屋前,应当先行考察是否开店的需求,若条件不具备,和房屋所有人要书面确定如何办理扩容或增量,以及办理扩容或增量所需费用,并在合同明确约定相关内容,以及无法满足正常进行需求的情形下,承租人免责解除合同的权利。

但是,还是一句话,预防胜过救灾,不要让事情发生,让事情消灭在萌芽里面,只要做一件事,有问题的房子不要租就是了。

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电,电,电!

我的房子是租的农村的,但是位置是城市的城区,现在这一片区都是高楼城市,但是房子的属性是村委会的。

这个不重要吗?

很重要。

你租过以后就会明白,很重要。

他们没有任何观念,法律观念,一点没有。

为什么会这样?

我的店当时是从别人手里转来的,很便宜,原来的店主说要出国,时间紧所以便宜转让了,我还觉得自己捡了宝,“便宜必有蹊跷”我就没有查证,贪便宜租了。

噩梦开始了,整理一下就开业了,开业第一天就发生一件事,所有空调不能同时打开,打开就跳闸。

然后,开始出现,烧电器,冰箱,冰柜,打印机,收银机,轮番烧,修理更换的时候,维修师傅的一句话,让我明白了为什么便宜。

他说,又换人了,这地方的电容量仅有5千万,带不起来,而且是村里自己的稳压变压机组,原来设计的没有考虑商用,现在周边的房子全部出租商用,根本没法用,就出现频繁的故障,不升级改造,根本不能干饭店。

我说,为什么不改造?

他说,太贵了,没有人出钱,而且手续不具备,供电那里也批不下来。

我当时就蒙了,不能干,接手怎么办,原来转让的电话也打不通了,即使打通也没有用,找村委吧,各种推诿借口,根本耗不起。

我也想了办法,买了稳压器也调整了电器电路,但是源头上就有天生的问题,光靠我这里也没有办法改变。

再转出去吧,说了转不了,不说就是坑了下一家人,良心过不去,愁死了。

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消防、违建、环保,缺一不可!

消防安全检查证是长这个样子的,这个一定要有→→

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如果没有,什么时间办理,办理不下来已经装修了怎么办,不过,还是要注意,没有的就不要租,避免扯皮。

还有什么?

违建,前一段时间全国都在拆违建,你的房子是违建吗?不能是存在多年就是合法的,看手续,有没有合法手续。

有没有《建设工程规划许可证》,假如有,是不是按照许可证的范围建设。这真的是考量租房人的说水平了。

还有什么?

环保,现在各地的环保也很严格,不具备环保条件的居民住宅以后也不能从事餐饮,油烟、异味、废气、噪声扰民问题一旦有投诉,立刻给你关门,没商量!

参某说

租赁之前,还要注意以下问题:

排烟竖井和排水管道都预留了吗?

环保处理设备的位置都预留了吗?

能通过环保评测审查开饭店吗?煤气天然气能不能入户,要多少钱,谁出?

已经装修,因为房屋属性的问题完不成餐饮手续,怎么办?

消防、违建、环保。缺一不可!

不要等事后再去打官司,费时费力,提前检查预防,避免出现问题。

预防出现问题,胜过处理问题。

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餐饮界 / 刘克

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