《哪吒》爆火启示:餐饮“注意力经济”已死,新的经济模式即将来临!头条

2019-08-13
动漫IP在餐饮行业擦出过怎么的火花呢?

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这个夏日的电影档本来平淡无奇,却突然诞生了一个史上最丑的《哪吒》,票房大卖36亿(截止发稿),打破了国产动漫的票房纪录。

这波动漫的崛起,也让越来越多的餐饮品牌选择与动漫跨界,因为一个大的动漫IP,所带来的流量是巨大的,这与流量吃紧的餐饮行业正好互补。

那么现在的一些动漫IP在餐饮行业擦出过怎么的火花呢?餐饮界(canyinj.com)带大家了解一下餐饮与动漫的跨界现状。

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(图片来源:微博)

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动漫产业爆发,跨界餐饮降维打击

据前瞻产业研究院发布的数据显示,截止至2017年中国动漫行业总产值增长至1536亿元,同比增长17.3%,2018年中国动漫行业总产值将达1747亿元左右,同比增长13.7%。

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(图片来源:前瞻经济学人APP微博)

而现在的95后,愿意为动漫付费的占比,高出95前10个百分点。

作为对消费者群体影响巨大的事物,从来是不缺餐饮创造者的,近年来动漫主题的餐饮也成燎原之势,越来越多的餐饮品牌与动漫跨界组CP。

1、“食久记”同名餐厅。

“食久记”的创始人MayLin原本是餐饮行业的知名策划人,她在深入研究年轻消费群体,发觉动漫对于年轻人的巨大影响力,由此而策划了国内首个生活化IP《食久记》,上线一年流量就突破了2.7亿,其同名餐厅在上海营业后,借助《食久记》巨大的曝光量,也是迅速一炮而红。

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(图片来源:食久记微博)

2、麦当劳《全职高手》主题餐饮。

国际麦当劳,向来不缺人气,但是依然热衷与动漫跨界。17年爆火的二次元动漫《全职高手》,麦当劳就曾深度参与,先是在动漫里面内置广告,作为品牌宣传的手段,与动漫群体产生交集,然后再通过开“全职高手主题餐厅”吸引粉丝进店消费,收割流量。麦当劳可谓通过《全职高手》实现名利双收。

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(图片来源:中国青年报微博)

3、污污の蜡笔小新茶餐厅。

上海有一家“蜡笔小新”茶餐厅,不仅是靠小新的动漫形象售卖情怀,还把小新深入到菜品中。

(图片来源头条号:上海乐享生活)

例如它的流沙包,上面是“小新”的头像,只要双手一捏,就会在鼻孔位置流出“鼻涕”状的内陷,一个贱萌的小新瞬间在食物中活了起来,与消费者产生互动,很多顾客评论“心都被萌化了”!

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(图片来源头条号:上海乐享生活)

4、布朗熊与可妮兔奶茶。

布朗熊与可妮兔,这对来自韩国的LINE的动漫IP,自诞生日起俘获了无数少女的心,线上渠道的IP流量十足,抖音视频播放量、微信的表情包等多元应用可以高达上亿用户。

这一对活宝在国内开的奶茶店,更是风靡了一众少女,其门店前,不仅是排队买奶茶的,还有一堆女生排队与“布朗熊与可妮兔”拍照的。

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动漫餐饮跨界昭示,注意力经济已死

通过以上的几个案例可以发现,餐饮与动漫似乎天然就适合跨界组CP的潜力,那么它们彼此间看中了对方的什么呢?我们在深度研究后发现这背后有一个巨大的趋势:

影响力经济时代已到来,正在取代注意力经济。

在“注意力经济”时代,每个餐饮品牌都费劲心思想要吸引消费者的注意力。

但“注意力”这东西是转瞬即逝的,餐企为了吸引顾客注意力就需要不断地搞活动,买流量,为了注意力疲于奔命。

最终导致流量费用越来越贵,消费者的注意力停留的时间却越来越短,现在购买注意力已成饮鸩解渴!

在“注意力经济”已成商家的毒药时,“影响力经济”也就悄然而生。

“影响力”除了能吸引消费者的注意力,还能通过持续的情感互动,去影响消费者的购买行为。如果是“注意力经济”是吸引的话,那么“影响力经济”就是陪伴。

而对于陪伴,正是动漫的强项,因此,餐饮品牌跨界动漫正是“影响力经济”驱动下的产物。

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三招跨界动漫,打造品牌影响力

那么餐饮该如何与动漫深度跨界,打造自身的“影响力经济”呢?餐饮界(canyinj.com)以布朗熊与可妮兔奶茶为例。

第一、跨界首先防山寨。

国内山寨风横行霸道,餐企如果一不小心,要是商标没有注册,就成了通街都是“鹿角戏”,二是如果品牌宣传不够强势,消费者对于正品识别度不高,就会像喜茶,一些山寨厂在“喜茶”前面加个字,就到处忽悠骗加盟。

而布朗熊与可妮兔奶茶,首先拥有独家授权商标,再者作为在年轻女性顾客火爆的动漫IP,品牌宣传和LOGO辨识度已不成问题,山寨企业在布朗熊脸上多花一笔,消费者都知道这是假的,这是动漫IP跨界成功的基础。

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第二、跨界需无处不在的触点。

消费者接触一次企业的品牌,可以称之为一个“触点”。据研究,消费者平均需要接触到7个“触点”才会产生购买行为。因此,一个成功的动漫IP跨界必须做到无处不在的“触点”。

布朗熊与可妮兔奶茶遍布营销触点可谓无所不用其极,一个标准店铺,出现的“布朗熊与可妮兔”形象不下30次,从比人还大的公仔,到小至菜单的logo,一间奶茶俨然就是一个“布朗熊与可妮兔”博物馆,哪有攻不破的少女心?

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第三、跨界需要持续的内容输出。

如果把营销触点当做一个店铺的“静销力”的话,那么持续的制造内容,主动推送到消费者面前,就可以称之为“动销力”,营销需要动静结合才能无往不胜。

布朗熊与可妮兔奶茶的服务员,在培训中就被要求主动引导消费者拍照发朋友圈,让顾客成为自己的媒体,帮忙制造传播内容。

同时,他们也不断地在各大年轻人聚集地,如抖音、小红书、B站等大量制造内容传播,与消费者产生情感互动,持续地制造品牌影响力。

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参某说

餐饮市场已经一片猩红血海,只靠注意力去吸引消费者的玩法,只会让商家陷入一个死循环:引流获取注意力,抬高流量费用,流量费贵就只能提高价格,价格提高就生意下滑,生意下滑又只好继续引流……

而背负“影响力经济”光环的动漫IP,存在意义就是与消费者形成情感互动,消费者一旦对它产生感情,其所蕴藏的消费潜力是巨大的。

“吃喝玩乐”本就是人类天性,所以餐饮与动漫的跨界结合,也必将是发展的潮流趋势。

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