金鳍的秘密(上):凭什么这家自助餐厅开业仅半月就能在遂宁排名第一?头条

中国企业资讯网 / 无名 / 2019-10-22
近期,关注美食的遂宁人发现有家高逼格餐厅异军突起,开业仅半个月就在美团飙升为遂宁排名第一的自助海鲜餐厅。

近期,关注美食的遂宁人发现有家高逼格餐厅异军突起,开业仅半个月就在美团飙升为遂宁排名第一的自助海鲜餐厅。在美团这个相对公正,不能刷单的APP中,这家名为“GOLDFIN金鳍无国界料理”的餐厅凭什么能在竞争早已白热化的餐饮市场,在如此短的时间内拔得头筹?笔者怀着好奇的心理来到金鳍餐厅,一层一层扒开其中的奥秘。

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优良基因:重庆第一,优秀一脉相承

遂宁GOLDFIN金鳍无国界料理餐厅是重庆排名第一、被称为城市之巅的SKYFIN天空之鳍无国界料理餐厅的双胞胎。和天空之鳍主打城市地标型餐厅不同,作为城市会客厅的金鳍价格要亲民很多哟!

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地理坐标:在风景如画的商业街中心点

金科·仁里水乡是遂宁新兴的高档商业街区,不同于普通商业街充斥的商业味,这里的滨江景观为这条商业街增加了不少文化气息,是市民休闲游玩的绝佳选择。金鳍餐厅就坐落在商业街的中心地带。在餐厅里就能饱览遂宁最美的山水文化。

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全场餐厅共设260个餐位。根据本地的消费观念增设大小不等全封闭、半开放式、高端商务宴请、商务活动等大小不等的9个包房,其中最大商务包房宽达300平方米,整个空间仅为一桌20位客人服务。

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依托严选的珍贵新鲜食材、艺术雅致的氛围营造,超五星级的服务,为顾客开启一段鲜活难忘的环球美食之旅。

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进口食材:新鲜!昂贵!随便吃!

从全世界各地进口的生猛海鲜贵吗?贵!贵的原因在于食物本身、运输和保值期短。稍有耽搁,即使不是老饕的普通人也立马能品尝出食物的不新鲜。

在金鳍有120+种新鲜食材从全球各个原产地空运到店,主打国际一线高品质大海鲜,以不限量供应的方式为遂宁食客们献上来自世界各地的生猛海鲜和环球美食。

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作为全场唯一当季限量珍品的法式芝士焗龙虾,是米其林大厨闻名世界的心头爱,也是到店必点的美食。精选印尼小青龙,搭配独门秘方的马苏里拉芝士,两者完美结合。龙虾酥脆美味,肉质鲜嫩,焗至金黄,奶浓虾香,颜值高飞,叫人无法抗拒。小青龙深海自然生长,隔绝污染,口味纯正,当日直送,最大程度保持了肉质的鲜美。当龙虾邂逅芝士,如同热恋的滋润与粘腻,温暖身心,熨帖脾胃。

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   世界三大龙虾之一的印尼小青龙因其全身呈青色而得其称,主要分布在西太平洋和印度洋海域,外壳薄,肉质松软、爽甜,易消化。小青龙肉质饱满紧实、口感滑脆、鲜嫩多汁,入口满满龙虾鲜味,纯粹而美好。

京东单价:119元/只(200-300g)

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接下来就是不限量的狂欢了。

号称:万花之王,海