未来餐饮模式:连接服务与人专栏

网络 / Bell / 2016-03-02 15:08:00
随着房租、原材料、人工成本逐年上升,餐饮业面临高成本、低利润的现实压力,传统餐饮业已告别黄金岁月步入微利时代。与此同时,传统餐饮通过与外卖、团购等平台合作也存在局限:大多数餐饮店过度依赖第三方平台使商家面临品牌被弱化、客户资源被窃取、利润被蚕食的威胁。不仅如此,团购外卖对传统餐饮

随着房租、原材料、人工成本逐年上升,餐饮业面临高成本、低利润的现实压力,传统餐饮业已告别黄金岁月步入微利时代。与此同时,传统餐饮通过与外卖、团购等平台合作也存在局限:大多数餐饮店过度依赖第三方平台使商家面临品牌被弱化、客户资源被窃取、利润被蚕食的威胁。不仅如此,团购外卖对传统餐饮业的渗透使得餐饮业人效和管理问题日益凸显。传统餐饮企业想要改变,必须要将线下餐饮商户的服务与互联网、移动互联网的人连接起来。

第三方平台可作为营销渠道和线上流量入口,带动餐饮线下消费,但是餐饮商户已经意识到O2O平台对商家的自助发展的束缚,传统餐饮要想长期盈利,必须打破平台的束缚,强化自主品牌,建立商家自己的互联网营销管理体系,构建和谐的一体化生态链。

作为专注B端餐饮O2O解决方案的服务商,点单宝为餐厅提供运营、营销、管理、服务一体化解决方案,从多维角度为商家解决人效、成本等问题,全面打造移动互联网时代的智慧化餐厅。

目前点单宝已经独立开发出基于微信端的商家微信餐厅。微信餐厅主要针对C端顾客,涵盖了顾客的堂点、预定、外卖、团购、支付等线上操作流程。采用HTML5核心开发技术,保证微信端的系统流畅性,为顾客创造良好的用户体验。

点单宝还未商家的微信餐厅营销活动提供了强大的技术支持,单就优惠券来说,就包括关注送券,分享转发送券,签到送券,下单送券,满额送券,抢红包送券等一系列的优惠活动支持,帮助餐厅建立自有品牌营销平台,达到留存老顾客,吸引新顾客的营销目的。

此外,点单宝还将餐厅收银系统与会员系统全面打通,餐厅收银支付场景更加更加快捷简单。点单宝首创实体会员卡与虚拟会员卡共存,云端实时同步,使餐厅拓展微信虚拟会员的同时兼顾到传统会员卡消费的顾客群体。同时,点单宝还开发了供餐厅服务员使用的卖家助手APP以及Pad点餐系统和PC端点餐网站,全面覆盖了餐厅从预订、点餐到收银、核算的所有业务流程。

点单宝智慧云餐厅为餐饮类企业解决了运营成本高、获取新客户难、老客户无法量化管理等需求。同时有效的帮助商家降低获取顾客成本、提升销售额和行业内影响力。并且协助商家管理预订、排队、点菜、外卖、收银、会员、营销等七大模块。让商家可以通过云端大数据分析,开展精准营销,提升营业额,及整体品牌效应,增强商家与消费者之间的粘性。为商家建立一个强大的信息化管理平台,从而帮助企业实现低成本扩张。

通过数据挖掘控制信息流,搭建线下到线上的管理体系,解决B端的根本问题。商家的经营数据,消费者的个性喜好,海量的线下实时数据和交易行为都成为了日后进行优化运营及营销活动的分析依据和点单宝可持续发展的重要战略资源。点单宝创始人对未来的发展的设想是,掌握B端商家经营数据,打通餐饮进销存管理、供应链等环节,搭建全行业的信息化系统,创造大数据时代餐饮互联网的更多玩法。

目前点单宝已累计服务20000家餐饮商户,覆盖单一外卖店、中高档餐厅、火锅店、连锁店等。

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