最强的春季营销攻略就在这里专栏

餐饮界 / 内参君 / 2016-03-20 11:12:00
营销高手和你的区别在于,他们总是能提前下手,抓住消费者的心。

营销高手和你的区别在于,他们总是能提前下手,抓住消费者的心。

比如眼下,敏锐的餐饮商家们个个脑洞大开,早已把“春天”玩出了花。

小编找出了几个让人眼前一亮的春季主题餐企营销创意,来看看哪一个能启发到你?

最强春季营销攻略:宴西湖在湖边约了个男人,黄太吉备战“露肉季”提前备战露肉季

【 春季营销关键词:消费者心理 】

初看标题:“提前备战露肉季”,什么意思?

原来——

春风十里

天气渐暖

露肉季即将到来

很多人开始节食减肥

却感觉浑身乏力

肠胃可能还会出问题

所以

该吃还得吃……

怎样才能边吃边减肥呢?

别着急

黄太吉三款新品帮你轻松备战露肉季

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小编恍然大悟。细看这三款新品,个个看着都非常有食欲,关键的关键是,商家把卡路里标注在菜单介绍上,这样好像吃起来没有负罪感哎!因为卡路里不高啊,我吃,我吃吃……

点评

该促销方案,准确抓住了年轻女性消费者的小心思,够体贴。即便对于那些对体重不care的人,这个话题也很应景呢。



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这两个西湖边的男人在玩什么?

【 春季营销关键词:跨界 】

“这两个西湖边的男人在玩什么?”3月18日,外婆家订阅号发了这样一篇标题极具挑逗性的文章。

点开一看——

“一个在离西湖北不远的宴西湖,

一个在离西湖南不远的金彩画廊。

每天望着西湖,

时间长了——他们居然走到了一起!”

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原来,这是外婆家西湖边餐厅宴西湖的一个营销方案,用西湖,把餐厅和画廊链接起来,说白了就是在餐厅搞画展。

但因为事关两个男人的故事,小编还是忍不住继续看下去:

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“杭州人走在西湖边上,

总用想用自己的方式来描述自己的家乡。

外婆家、宴西湖创始人吴国平:

“所有不动人的告白,都欠一个长久的凝视。”

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如果出品创始人金耕:

“感同身受的尊重,才是最好的调情。”

显然,两个男人爱上了同一个她。

故事的结局是:“这次宴西湖携手如果出品,希望把西湖360度的美统统装进画框(幅)和文字里,对西湖做一场告白。”

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为了配合这次西湖主题的跨境营销

宴西湖新菜卡露伽鱼子酱也以荷叶点缀的形象出现

点评

小编认为,从狗血的标题,到文艺气息满满的内文,再到分寸恰当的新品植入,整体营销方案相当有创意、有格调,与宴西湖品牌定位高度契合,并起到了加分作用。

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这个春天,咖啡和幾米音乐剧更配哦

【 春季营销关键词:跨界+流行 】

标题的句式是不是很耳熟?没错,就是套用自《来自星星的你》里面那句著名的台词。

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为了推广新出的微糖甜咖,

NeverCoffee不仅决定半价送,

还联合人力飞行剧团

为粉丝送福利——幾米作品《向左走向右走》的音乐剧。

你们会不会觉得,春天除了踏青赏花,听听音乐剧也是不错的呀。

虽然只送8张票。但幾米是超人气插画家,这个音乐剧从2008年的陈柏霖、张钧宁和杨佑宁,2010年的许茹芸和品冠,2013年的魏如萱、蔡旻佑,此次四度改版,也蛮更令人期待。

点评

和外婆家的营销有异曲同工之处。选择音乐剧作为“搭档”,和咖啡的文艺范儿非常契合。加上“半价送”,起到了品牌形象提升和促销的双重作用。



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去踏春吗?你会带什么?

【 春季营销关键词: 互动】

“春雷炸响,柔和细雨,润物绵绵,

黄土地里冒出个一片片的小绿芽儿,

油菜花儿也金灿金灿的,

不禁想起来江西婺源漫山遍野的花海!

这个春天,不寂寞,带上周黑鸭,

分分钟让好友唯你是从!

这个春天,不惆怅,带上周黑鸭,

快乐就会与你同行!

踏春的路上,三五好友嘻嘻闹闹,

怎么少得了爽辣惹火,踏春必备之美味——

周黑鸭,一定不能错过!”

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配合“春游”主题的文案,周黑鸭还搞了个诙谐的问卷调查

点评

首先,阳春三月,出门踏春郊游是很多人的不二之选,同时方便携带的零食也必不可少,周黑鸭顺势推销自己的鸭脖,看起来也自然而然,重点是有优惠,满一定金额会返5-10元不等的优惠券。其次,问卷形式也增添了互动性和读者好感。

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