食品摊贩有望实现依法经营专栏

餐饮界 / Joyce / 2016-03-29 10:34:23
长期以来,街边摊贩一直是食品安全与城市道路监管的问题高发区,经常出现无证经营、占道经营、食品安全不过关等问题。

餐饮界报道 长期以来,街边摊贩一直是食品安全与城市道路监管的问题高发区,经常出现无证经营、占道经营、食品安全不过关等问题。对此,不少人大代表都曾先后呼吁立法,规范经营行为。近日,四川省政府法制办就出台了《四川省食品小作坊、小经营及小摊贩管理条例(草案征求意见稿)》,面向社会公众征求意见。


条例中提到,允许商贩在户外公共场所划定的食品摊贩经营区域和规定经营时段内从事经营活动,但需要专门向城市管理综合行政执法部门或市容环境卫生部门申请食品摊贩登记卡,无卡经营者将依法进行惩处。相关部门根据申请人数和划定区域的摊位实际可容纳数量,通过抽签、摇号等方式予以安排,并向社会大众公布。


此外,条例中还规定,进入划定区域从事食品摊贩经营者与正常餐饮从业者一样,需要持有从业人员健康证明等证明材料。食药监部门也会对食品摊贩生产经营的食品进行定期或不定期的抽样检查,并公布检查结果。
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