外卖也要拼颜值!小小包装却决定了产品的价格和品牌调性专栏

原创 / 安神 / 2016-07-27 10:03:00
顾客对于餐厅的体验,体现在线下去体验,消费餐厅的环境、服务以及最核心的产品。而对于外卖,则不然,因为正好跟到店相反,外卖是到家。这里外卖体验,就缺少了两个点,就是消费环境和到店服务。

顾客对于餐厅的体验,体现在线下去体验,消费餐厅的环境、服务以及最核心的产品。而对于外卖,则不然,因为正好跟到店相反,外卖是到家。这里外卖体验,就缺少了两个点,就是消费环境和到店服务。

可对于外卖,不仅要满足味觉上的爽,配送上的快,还要满足视觉审美和心理审美。

颜值经济大火,记得优酷有个视频专门讲颜值经济的产业链。那么在这种大环境下, 看脸是第一印象,就像模特选拨一样,如果第一道坎就过不去,可能就没有下一步了。所以一个外卖品牌的人群,就决定了外卖整体定位的调性。

所谓的品牌调性,是基于品牌的外在表现而形成的市场印象,从品牌人格化的模式来说,等同于人的性格。

除非你规划的餐厅门店有既成的品牌调性,可以迅速帮你实现品牌溢价,否则就要注意小小的包装,也不要忽略,它可以轻松助你在品牌调性打造上起到一定作用。

盘点几家,大部分都是小众的,但是都在默默挣钱的外卖品牌包装风格,仅供大家参考,看是否对自己外卖品牌的包装有所启发?

【米有理由】定价:中档偏低 关键词:简约、米

米有理由,针对白领,虽然盖饭、拌饭为主,可以看出包装,圆形的不干胶,黑底白字简单、简约,比较符合标准化的概念。据有关资料显示,京都的外卖品牌,日营业流水达到7000多元。米有理由做的就是盖饭、拌饭。其创始人说:“而且由于由于盖饭、拌饭类产品减少了菜品品类,并且可以标准化出餐,这就在出品速度上实现了可控性。”

【二十五块半定价:中档偏低 关键词:难吃、调侃、好玩

看他的包装,就知道是自嘲型的,针对白领外卖用户,打出难吃的牌子。符合年轻用户群体娱乐味的特点。卖价格不仅仅25.5元,价格适中,上下偏离不大。

一个隐藏在帝都的隐形外卖富豪,据说不关心曝光,只想默默挣钱。根据有限资料显示,他的日流水可达到20万!!!

【叫个鸭子定价:中高档 关键词:鸭子 幻想

知名的互联网外卖品牌,正如品牌slogan一样:满足你对鸭子的一切幻想!无论从包装和宣传,都针对女性用户偏多。鸭子双飞套餐,288元/套,这个包装,这个包装的调性,双飞价格的确不便宜。

暖先生定价:中档 关键词:暖男调性

暖先生

一家专门做寿司的外卖店。寿司套盒很精致有木有?名字也起的很逗趣就像今天的天气,雨天不便出行,又想一个人宅在家里过一个慵懒的周末的话,定个一人套餐再合适不过了。饭量小的就穿越城市,饭量大的可能得穿越海洋才可以喽!据说,暖先生的包装和故事曾经让很多女孩为之尖叫。

【叫板!披萨定价:中档 关键词:活泼 叛逆

【国外外卖的包装】仅供参考

当然每个品类有适合自己的外卖包装,比如海鲜类,火锅类,可能包装层次更高一点。同时还要符合自己的产品调性,要不然用披萨盒去盛盖饭,不仅得不到想要的效果,同时成本也会更高。

合理的价格,合适的调性,合口味的产品!!!

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