这份感动,让我觉得这辈子做餐饮真的很值!专栏

餐饮界 / 红餐网 / 2016-10-25 14:44:00
做餐饮虽然会有这样那样的无奈,但是一份热爱一份坚持,却能收获满满的感动。

也许,你做了一辈子的餐饮服务员,觉得自己很平凡,但你却可能是大家最尊重的人。

平凡的工作也能有大感动,像这位桂圆奶奶,你会发现做一辈子的餐饮真的很好!

她做了一辈子餐饮服务员

所有服务过的人都很爱她


视频来自腾讯视频

桂圆奶奶几十年如一日地为餐厅过生日的小朋友服务,帮大家带小孩。孩子们长大了,换了一拨又一拨的人,她还在那里。

她忘不了那些可爱的孩子,殊不知,那些她的同事她服务过的孩子和顾客也一直惦记着她。用心的服务,用心对人,都值得被人尊敬爱戴。

作为餐饮人,我们很平凡,但是却又不平凡:  

我们,虽然羞涩、腼腆,

但还是学着和顾客交流,

不管有效还是无效。 

我们,到岁末或者节假日,

总会穿梭在自己的所在部门,

不管客人是多还是少。  

我们,为了餐厅服务的需要,

虽然怀着身孕、过着生日、病着,

但还是会坚持为客人服务,

不管是苦与不苦。

我们,每天对上百上千客人微笑,

虽然未必能得到一声“谢谢”,

但仍然会继续,

不管客人是男还是女。

我们,虽然会遭受一些客人的不满或不屑,

但还是会微笑着去面对下一位客人,

不管是委屈还是不委屈。

我们,虽然会低迷而彷徨,

但还是会尽所能去做好工作,

不管白天还是黑夜。

我们,在遭受到一些客的刁难或辱骂时,

总会以微笑\耐心的去解决问题,

不管是自己的错还是客人的错。

我们,虽然被领班、主管呵斥和责怪,

但还是会一次又一次的练习服务技巧,

不管是累还是不累。

我们,下班时间到了,亲人在等着,

但还是会把餐桌摆放整齐,检查一遍,

笑着说:“没事!”   

我们,没有小费,劳动量很多,

但还是会默默地把质量最到最好,

不管有没有得到客人的称赞。

我们,一切从打杂开始,

甚至有的要帮师父洗衣、买烟、买宵夜,

但还是咬着牙扛过来了,

不管能不能得到赏识。

我们,工作环境巨热,一年三百多天,

但还是坚持把出品完美地呈现给客人,

不管汗水是否打湿了裤头。

我们得手总是会经受各种各样考验,

但还是会忍着痛楚完成工作,

不管有没被切伤、烫伤、被机器弄伤。

我们,一站就是一整天,

但还是一边擦着汗一边炒着菜,

不管是累还是苦。

我们,做的是美食,自己却吃得简单,

但还是毫无怨言,

不管吃得是好还是不好。

我们,每天为餐厅殚精竭虑,

但只要生意不好,老板就给脸色,

仿佛一切起因都是我们的错,

但我们还是把这种悲屈吞下肚子,

不管有没被冤枉。

即使如此,

我们依然热爱着这份职业,

为客人的微笑和赞美高兴,

愿意做一辈子的餐饮人!

每一份职业都值得尊敬,每一份平凡的工作,做一辈子就是成功!

餐饮人,你们真的很好,很棒!

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