记者发现,在鸿宾楼、烤肉宛、同和居、同春园、砂锅居等老字号名店的预定单上,竟然有不少顾客在2016年初的除夕就订上了下一年除夕的年夜饭。同春园叶经理告诉记者：“在我们这里跨年预定年夜饭的顾客得占到三四成，有的顾客坚持了十多年一直如此，几乎就没有间断过。”

值得一提的是，在烤肉季、同春园、三里河同和居、什刹海同和居食府、峨嵋酒家、鸿宾楼、曲园酒楼、又一顺、大地西餐厅等老字号的年夜饭预订服务，更迎来新的便民措施，即针对家里有80岁以上老人等候就餐的家庭，将设立专座，优先就餐。

“年夜饭排队就餐的家庭一般都很多”，烤肉季孙经理告诉记者，“尤其是老年人喜欢吃老字号。为了方便老年人就餐，我们今年针对80岁以上老人家庭吃年夜饭，特别提供了优先服务，我们将预留出10张左右的餐位，其中包括一两个雅间，让岁数大的老人优先就餐。但是我们更建议有高龄老人的家庭，春节期间北京的交通会轻松很多，派年轻人先来排队，等时间差不多了再让老人来。”

记者了解到，提供这项服务的同春园、烤肉季什刹海总店、峨嵋酒家北礼士路总店、又一顺都将拿出15%的餐位散座和雅间，大概10张餐桌的餐位为高龄老年人家庭提供年夜饭就餐服务；而在餐位相应较多的鸿宾楼大概将提供15张专用餐位，餐位相对少一些的曲园酒楼、什刹海同和居食府也将拿出5张餐位提供这项服务。

峨嵋酒家经理侯秀琴告诉记者：“预计这项服务将在二堂座餐位发挥出更大的作用，这些餐位头堂座就餐结束后，会直接接待80岁以上高龄老人就餐的需要。”

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