阿婆卖馄饨十年不涨价 阿婆:不为赚钱,只为消磨时光专栏

餐饮界 / 佚名 / 2016-11-30 09:47:39
三年前,万淑君85岁,她的馄饨1元10个;三年后,万淑君88岁,肉价有所上涨,她的馄饨仍是1元10个。

万淑君通常早上7点钟起来准备馅料,8点出摊,一直到傍晚。

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“我卖馄饨不是为了赚钱。”万淑君告诉记者。十几年前,她的馄饨售价就是1元10个,到现在仍没有涨价。女儿吴健霞介绍,如今物价有所上涨,但母亲坚持不涨价,“卖100个馄饨能赚2元吧”。

万淑君告诉记者,“我的生活没有困难,卖馄饨纯粹因为高兴。”

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不为赚钱,只为消磨时光。

把皮摊开,用小勺把肉放进皮中,折叠,翻转,再捏成元宝状,一个馄饨就包好了,整个过程所需时间不到3秒。这个动作,88岁的万淑君每天要重复上千次。

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见到访客,万淑君第一句话就是:“你是那个订了1000个馄饨的吗?”已经88岁的万淑君听力还不错,能准确听到客人的询问;行动也还利索,能麻利地数出馄饨个数,然后装袋、收钱,整个过程一气呵成。

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