01我模仿你，你山寨我  

如果在你的餐厅周围，有很多店铺与你的产品、装修、模式等都非常相似，这会导致客户没有忠诚性，流失严重，因为在顾客看来，这店跟那店其实没什么区别，我为什么一定要在这里买？

02只想自己卖什么，不管顾客要什么    

“不管谁进店，都只想推自己最想卖的商品”，在这种情况下，导购员只考虑自己的利益，忽略和不尊重顾客的真实需求，这种单向式的经营思想，是很难走远的。

03房东不讲人情，租金涨不停  

面对房东突然涨租金，我们首先要以和为贵，与房东合理沟通，尽量让房东不涨或少涨。但也得做好“下家”的准备。另一方面，租房前应事先签订好一份合理的合同，从法律途径，预防房东乱涨价

04跟风搞活动，为了促销而促销

别家店做优惠活动，自己也跟着做，没有明确的活动目的，不清楚是否为了吸引新顾客，还是留住老顾客等，活动结束，顾客依然流失。

05售后跟不上，口碑一落千丈

服务是建立餐厅信誉的关键，要想店铺持续长远的发展，需提供满意服务，这样会提高客户忠诚度，赢得客户的信任，以“服务至上，顾客至上”为理念的海底捞便赢得了顾客的一致推崇和良好的口碑。

06稀里糊涂账，不关注资金动向

现金为王，对于餐厅的每笔支出和收入都要清楚，并且要严格把控。确保有足够的资金来支付开销，以确保店铺正常运转。

小编提醒大家，对于以上六大危险信号，经营餐厅的老板们得时常保持“吾日三省吾身”的思想，这样审时度势，及时调整经营策略，才能在优胜劣汰的市场环境中不断适应，并发展壮大。