大观|高手在民间,看完这些摆盘,厨师惊呆了!专栏
餐饮界
/ 佚名 / 2016-12-19 16:52:55
摆盘已经成为美食中不可或缺的一部分,而说起摆盘,如果你第一秒想到的是专业大厨们精心刻制的萝卜花,那你就太LOW了!
都说高手在民间,民间高手们的摆盘简单而不复杂,绝对是创意十足。各位餐饮大厨,或许你们可以从以下这些摆盘素材得到一些灵感?
摆盘早已经成为热爱生活的广大民众的新讲究,不在于材料的稀有、工序的复杂、制作的专业,只看有没有一颗能想会做的心!
当然,众多常规摆拍中,总有那么一两个突破天际的!
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芝士白云、鸡蛋骄阳,西兰花绿树、胡萝卜红花,还有两只红豆小蝴蝶嬉戏花丛中!这脑洞开的!吃掉他们不会是犯罪吧。
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今天早晨妈妈忘记给孩子扎头发了吗?
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鱼游水底,海草、海沙、还有吐出来的泡泡?带我潜一会儿可好?
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噫~比基尼!是那个肚脐眼激发了灵感吗?
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美丽的金发女郎~ 穿过你的金发的我的筷子!
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面包芝士西兰花,居然可以是一栋旁边种着树的小房子!
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原来黄瓜片不只能敷脸,还能做车轮!
看完如此脑洞大开的摆盘,各位大厨,你家餐厅的菜明天怎么摆?
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