市民郁女士前两天在新华东路一家火锅店吃火锅，貌似是喝了火锅店有问题的豆浆导致当天晚上上吐下泻。“主要是刚开始与他们沟通的时候置之不理。”

“当天在火锅店喝的豆浆貌似有点问题，变质了，邻座也反映了，但当时火锅店也没有引起重视。”郁女士表示，当晚她们就有腹泻的症状，就去了医院就医。

第二天，郁女士找商家赔偿。“刚开始该火锅店总是推脱，甚至干脆不接电话，说这事不一定是他们家火锅店造成的，有可能是顾客本身肠胃不好。”为此，郁女士只好向消保委和媒体进行投诉。

的确，记者在采访中，有市民表示，他也遇到过这样的情况，饭店要求其拿出证据。饭店一方认为，食物中毒是偶发性的事件，如果有市民一天内多次进餐的话，那食用的食物都有嫌疑。饭店方也表示，如果出现卫生问题，肯定是大面积发生的，很多顾客本身肠胃不好，食用某些东西会引起不适，不一定就是餐厅卫生出现了状况。

后来，郁女士拿出了当晚的看病病历和消费的相关单据，在多方协调下，餐饮店对郁女士进行了相应的赔偿，双方达成了和解。

市场监管部门为此提醒消费者和餐饮经营者，消费者遇到这种情况，要留下消费单据以及与商家协商过程的相关证据，去医院看病的病历本、化验单、收费单等，这些都是维权的凭证，以便消协介入协调。疑似发生食物中毒时，双方一定要及时向监管部门投诉和反映，以便执法人员调查取证，明确纠纷双方的责任，保障双方的合法权益，既不让消费者“吃亏”，也不让经营者“蒙冤”。

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