11月14日，由中粮COFCO FANTASY、WEFOOD饮食加速器主办，餐饮青年联盟、3W Coffee、开始吧联合主办的F平方启动会签约仪式在北京中粮广场举行。

中国烹饪协会副会长李亚光、中国烹饪协会副秘书长薛文、合兴集团总经理方桂欣、屏芯科技COO高萍、晟道投资合伙人汤婷婷、海底捞投资总监邓恒、中国内地知名男歌手水木年华组合成员缪杰、著名音乐人楚严、优势传媒董事长王小昂以及巴黎语言与生态文化联盟中国小区代表韩枫受邀参与活动，与现场近200名行业精英人士共同见证！

其中，外卖头条作为支持媒体受邀参与。

对此活动，李亚光表示WeFood将作为一个年轻人创业发展的平台，通过这个平台将会为我们全国的青年餐饮人孵化、成长以及他们能够成为我们中国餐饮业的中坚力量发挥重要的作用。

WeFood能做什么？
餐饮不仅仅是堂食或者外卖
泛娱乐与餐饮的结合创造更多可能

WeFood是专门针对餐饮创业者垂直孵化机构，Wefood携手中粮 COFCO Fantasy 解决三类问题： 成长问题、现实问题、如何脑洞大开问题。

在资本层面，通过资本力量助推品牌发展；

在渠道方面，通过多方面的渠道资源帮助品牌落地；

在IP打造方面，打造相关的IP平台；

同时积极拓展海外的地产项目以及提供相关于股权、孵化等方面的培训。

作为WeFood的发起人，黄钺也在现场表示：“如果说从价值创造出发，让饮食文化成为最有活力支撑的话，这个变量可能就是中粮，有可能就是IP，有可能是资本，有可能是产品，有可能是金融，有可能是更多的东西来去做。那么WeFood希望是传承创新有价值的饮食文化，把一个有限的空间变成一个无限的连接。”

在活动现场，来自于互联网、资本、娱乐圈、餐饮等行业精英也从不同方面作出了经验分享，同时对于WeFood未来作出规划。

传统的餐饮可能就做堂食，近几年外卖市场开始发展，但是这些远远不够。

潘多拉集团董事长徐传佳提出，餐饮就不要盯着只是堂食和外卖。

餐饮的核心是打造品牌IP，通过自身带有的流量进行更多渠道的扩散，从更多维度引领品牌前行。

徐传佳同时透露，未来WeFood也将通过整合资源，链接品牌，提供更多的线下落地的入口。

互联网浪潮带来餐饮行业的投资机会

对于现在越来越多的资本关注餐饮行业的问题，3W Coffee副总裁黄鹤则表示这是互联网行业大浪潮带来了餐饮生态链上下游的投资机会。

在资本方面，未来WeFood也将通过股权融资本身如何梳理项目做路演；

财税与法律的规范以及邀请投资人参与股权融资的沙盘模拟和实战的路演三方面为品牌进行赋能。

同时，对于资本助推品牌发展的问题，开始吧北京公司总经理施坚伟建议餐饮创业者通过一城多店完善供应链体系，然后再从多区域扩店，进行一个有效的成本结构的控制、管理。只有在这样的情况下，才可能引入资本融资。

这两年，与餐饮相关的综艺节目非常多，当泛娱乐与餐饮结合就有了更多的可能，泛娱乐的本质是文化。

在消费升级、“厮杀”UP的情况下，盛华娱乐董事长刘哲提出了WeFood未来希望把餐饮饮食文化的展能做起来；

同时通过打造直播厨房，整合娱乐资源、文化资源，真正的赋能给餐饮创业者们。

在活动现场，瀚唐设计创始人唐云也通过分享杨记兴、游园京梦、长安记的设计案例来说明中国文化和餐饮升级和生活美学相结合的故事。

在活动最后，北京中粮广场总经理助理聂志毅、中粮COFCO Fantasy负责人白鑫，WeFood发起人代表黄钺，3W咖啡联合创始人兼CEO 宋永成一起进行签约交换仪式，同时也代表着F平方正式启动！

对此，水木年华的成员缪杰表示餐饮创业是一场长跑，周边一些好的东西能让你在起跑线上比别人早个十米、二十米，最终能否跑到终点还是要看你的体力、耐心以及产品本身质量，这才是根本。