70、80、90后消费群体，谁的消费贡献最大？谁的增长最快？消费渠道有何变化？

前两天，朋友和我讲了一个奇怪的现象。

距离中秋还有不足一个月的时间，月饼的营销大战已然拉开大幕。近两年，各大餐企纷纷推

本周餐饮大事件，新鲜事儿起底大爆料！

3年前，田先生在ENJOY手机APP下单购买了“天正河鲀超值双人餐”15份…

北京到底有多少个商铺？这是个让人脑洞大开的问题。

吃早餐时用食物的碎屑画画,太有创意了！

海派文化通俗来说就是上海文化，既有江南文化的古典与雅致，又消化了西方的文化因素…

在餐饮这个3.5万亿大而散的刚需市场里，连锁扩张速度呈现“J型”增长，底层供应链

一部韩剧火了一个单品，还记得前两年的韩剧《来自星星的你》吗？剧中女主的一句“初雪

​中国川菜文化第一人，《百年川菜传奇》作者向东老师说过，火的使用造就了“烧”、“

我们一直都在说好的服务应该是什么样子，客人到底喜欢什么样的服务，我们应该如何提升

8月29日，有消息称海底捞已收到港交所的书面通知，确定明日通过聆讯，9月27日正

8月24日晚上8点多钟，南京建邺区莫愁湖街道城管队员在巡查时发现，茶南大街上一家

在面馆吃牛肉面吃出一根长头发，你会怎么做?

韩国一名71岁的男子因吃生鱼寿司而付出了高昂的代价，最终他失去了一条手臂。

8月2日，星巴克与阿里巴巴宣布达成全方位深度战略合作。

一个卖0.7元馒头的店，居然年销售额10个亿?

餐厅开发顾客，首先要考虑如何才能将马路上走过的顾客吸引到店里。几乎所有的餐饮老板

广东省统计局在官网上公布了1-7月广东经济运行情况。1-7月,广东经济运行总体平

团餐业实际上是一个极为传统的行业，集中度非常之低，前十强市场规模占比不到6%…

都说产品和服务是餐饮行业两个系统支撑，但并不是每个餐饮人都知道要如何做好服务，更

烤串，可说是我国最接地气的小吃之一，一直以路边夜宵摊居多，品牌化程度低，发展较为

在北京方庄有一家餐厅叫“一碗居”，是一家在地下室里经营的餐厅。就是这样一个餐厅，

以“穷人思维”，过分压缩支出，来提升利润的方法，是在饮鸩止渴。