星巴克一直是餐饮业和零售业管理运营方面的研究对象和学习楷模,在中国的发展势头也十
印象中,小时候被爸妈带去吃肯德基,足足可以让我在班里显摆一星期了
我们经常遇见这样的小摊小贩,或者一些服务员,比如你想买早餐,于是问,都有些什么?
随着购物中心中儿童游乐区、早教区、儿童服装区的比例越来越大,不少餐饮企业已经开始
钢丝掉进菜里,让法国名厨丹尼尔·布鲁付出昂贵的代价。一名顾客在一道红酒焖鸡中吃到
人们常说,陪伴是最长情的告白,而对于餐饮企业而言,陪伴是最真诚的信赖。
在餐饮业,具备一定规模的餐厅,如餐位400个以上的餐厅,其厨房一般配备有一名最高
最近几天提到韩寒,聊他“国民岳父的“段子、讲他小说的不多,他曾经的“涉嫌代笔风波
今天,参某为大家整理了餐饮界创始人鹤九的分享内容《消费升级下餐饮新思维》。
今天,参某为大家整理了云味馆创始人迟焕涛的分享内容《两年打造区域品类冠军背后的创
去饭店吃饭,两种筷子你会选择哪种?
全新揭幕的五号沙龙位于建筑2层,占地600平米,历时数个月的设计与重装后,展现出
28日,上海网红小吃“阿大葱油饼”再度重开,店铺从上海茂名南路(近南昌路)迁至上
10月30日,2016餐饮界创新创业高峰论坛,在现场600名餐饮人的共同见证下,
海底捞将“好服务”分解成两个问题,其一就是员工“想”为客人提供好的服务,我前面通
牛排闹革命! 说到牛排,你会想到什么?
这是一个真实案例,上个月群里一个群友,讲述他的餐饮创业故事,为什么半年不到餐馆就
餐饮业内有句话叫:“眼光是金,特色是宝”。虽然经营者进入的形式各有不同,但不管其
据悉,山东海茹藤餐饮管理有限公司旗下海鲜品牌“福泉海码头”10月28日将在北京开
现今外卖三巨头为美团外卖、饿了么、百度外卖。近日,饿了么在公号发文称,现今饿了么
顾客第一次光临真的是靠眼缘:你的门头设计、你的装修特色等。什么样的餐厅定位选择什
每月奕宏都要接到大量的餐饮创业者来跟我咨询,其中最典型的问题就是为什么我的产品做
管理一家店铺,就跟我们做人是一样一样的。每一个公司,都会有自己的优势与劣势,都会
我对你从头到脚都是性冷淡的,除了,食欲。
调查问卷的调研方法总是被使用,但是你确定这种调研方法真的就有效?麦当劳就曾在这个
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