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又被骗了!餐厅四大骗局让餐饮老板一个月白干!|餐饮界

头条又被骗了!餐厅四大骗局让餐饮老板一个月白干!

近日,南京一餐馆老板卞女士接到了一个外卖订单,这个订单不但没让卞女士赚到钱,还损失了近 20

李珍 / 头条 /2017-09-05

中餐困局的突破口在于:“记忆点”和“吸引点”|餐饮界

头条中餐困局的突破口在于:“记忆点”和“吸引点”

以后,每个菜品都有专门的餐厅去研究,去作为自家的王牌菜品,以“先分化后聚焦”的方式,锁定消费

蒋毅 / 头条 /2017-09-05

阳光餐饮APP将上线 可在线看后厨|餐饮界

头条阳光餐饮APP将上线 可在线看后厨

记者从北京市食药监局获悉,今天,北京市食药监局会同市教委和市卫计委对部分学校食堂和周边商铺以

张红兵 / 头条 /2017-09-05

餐饮企业掀香港上市潮 6家递交IPO申请|餐饮界

头条餐饮企业掀香港上市潮 6家递交IPO申请

今年7月至今,已有6家餐饮公司申请IPO,其中2家申请于主板上市,4家申请于创业板上市,包括

财新网 / 头条 /2017-09-05

喜忧参半,广州酒家上半年餐饮业务增势明显,但遗憾难走向全国|餐饮界

头条喜忧参半,广州酒家上半年餐饮业务增势明显,但遗憾难走向全国

8月的最后一天,广州酒家发布自5月份上市后的第一份半年报,据其上半年财报显示报告期内,广州酒

冀玉洁 / 头条 /2017-09-05

一只生蚝引起的冤案,触动了餐饮人的“麻木神经”|餐饮界

头条一只生蚝引起的冤案,触动了餐饮人的“麻木神经”

人要出名很简单,要么成为超级英雄,要么成为人人喊打的“过街老鼠”。餐厅要出名也很容易,多被投

王白石 / 头条 /2017-09-05

味千中国20年之痒:净利暴跌8成 品牌老化|餐饮界

头条味千中国20年之痒:净利暴跌8成 品牌老化

在中国市场驰骋20年之后,味千中国迎来的却是一份净利下滑八成的成绩单。

刘畅 / 头条 /2017-09-05

御用设计师独家揭秘:西贝“一字型”明厨背后的7个动线心机!|餐饮界

头条御用设计师独家揭秘:西贝“一字型”明厨背后的7个动线心机!

全部位于餐厅外侧,对外是透明玻璃的全方位展示;对内是无遮挡、全开放式的制作台,厨师面向就餐区

虎萌 / 头条 /2017-09-05

没有Wifi没有排队服务,看日日香如何将卤鹅做成网红爆品!|餐饮界

头条没有Wifi没有排队服务,看日日香如何将卤鹅做成网红爆品!

餐饮界更新迭代速度巨快,今天大众觉得某一餐厅会越来越好,但说不准明天就遇倒闭风波......

两只鱼 / 头条 /2017-09-05

餐饮界:创业笔记之解决餐厅员工矛盾的6个策略|餐饮界

头条餐饮界:创业笔记之解决餐厅员工矛盾的6个策略

每周一参“创业笔记”栏目,精选最具价值的餐饮知识为餐饮老板创业保驾护航!

两只鱼 / 头条 /2017-09-04

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