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日本两大餐饮连锁王者教你如何一统江湖!|餐饮界

头条日本两大餐饮连锁王者教你如何一统江湖!

决定势力圈的3要素分别是“顾客 、功能、技术”,坚定地设定品牌的“势力圈”,赢得顾客的支持,

中日餐饮研究会 / 头条 /2017-07-27

顾客投诉就是餐厅的一场灾难,到底有没有良方?|餐饮界

头条顾客投诉就是餐厅的一场灾难,到底有没有良方?

餐厅最怕什么?毫无疑问就是顾客投诉了。特别是现在网络资讯发达,一个投诉在点评网或者在自媒体上

红餐网 / 头条 /2017-07-27

咖啡陪你、豪丽斯创始人家中自杀,背后是……|餐饮界

头条咖啡陪你、豪丽斯创始人家中自杀,背后是……

7月24日,咖啡陪你、豪丽斯创始人在家中自杀,生前称“我很累”。

咖门、好奇心日报 / 头条 /2017-07-27

一亿请不来的原研哉亲自设计,“煮叶”将是喜茶最大竞争对手?|餐饮界

头条一亿请不来的原研哉亲自设计,“煮叶”将是喜茶最大竞争对手?

这家性冷淡风的茶饮店,看似寡淡,实际撩人!

Panda / 头条 /2017-07-27

北京食药监:18批次餐厅碗碟查出大肠菌群|餐饮界

头条北京食药监:18批次餐厅碗碟查出大肠菌群

北京市食药监局今天发布了抽检信息,在18个批次的餐厅用盘、碗中检出了不得含有的大肠菌群。其中

张鑫 / 头条 /2017-07-27

如何靠2700元营销费拉动600万营收?他们总结出了“造节”四部曲|餐饮界

头条如何靠2700元营销费拉动600万营收?他们总结出了“造节”四部曲

双十一购物狂欢节、京东六一八全民年中购物节、淘宝造物节……在电商轰轰烈造节的同时,越来越多的

红餐网 / 头条 /2017-07-27

一杯奶茶=8罐红牛!你们爱喝的COCO、贡茶等畅销奶茶,还敢喝吗?|餐饮界

头条一杯奶茶=8罐红牛!你们爱喝的COCO、贡茶等畅销奶茶,还敢喝吗?

网红店雇黄牛排队什么的负面新闻也是一个接一个的,人红就是是非多啊。近日,奶茶界又发生大事了!

/ 头条 /2017-07-27

服装品牌也要开餐厅?场景消费成新的商业入口|餐饮界

头条服装品牌也要开餐厅?场景消费成新的商业入口

场景消费即指:当产品体验不足以令消费者为之买单时,建立一个适当“场景”来烘托产品、打动消费者

Bella / 头条 /2017-07-27

海底捞、大龙燚、小龙坎纷纷入局,号称未来千亿级市场的方便火锅会是门好生意?|餐饮界

头条海底捞、大龙燚、小龙坎纷纷入局,号称未来千亿级市场的方便火锅会是门好生意?

7月初,海底捞关联企业颐海国际发布公告,将与新派上海成立合资公司,拿出5000万进军方便火锅

吕植 / 头条 /2017-07-27

工具决定生产力:如何成功打造1年3亿销售额的河风精致寿司?|餐饮界

头条工具决定生产力:如何成功打造1年3亿销售额的河风精致寿司?

“餐饮业大概每挣10元钱,就有1元来自外卖”、“预计2018年外卖将达到3000亿,占餐饮总

佚名 / 头条 /2017-07-26

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