化繁为简:餐饮老板怎样解这3道题?|餐饮界

运营管理化繁为简:餐饮老板怎样解这3道题?

虽然已经是大数据、AI、区块链满天飞的2018年,绝大多数干餐饮的,本质上跟30年前其实也没

阮志勇 / 运营管理 /2018-08-06

餐饮企业股权改革具体该如何操作?这份干货指南请收好|餐饮界

融 资餐饮企业股权改革具体该如何操作?这份干货指南请收好

对于餐饮企业来说,当第一家门店经营成功后,自然想到的就是复制之前的模式,进一步扩充门店数量和

赵娜 / 融 资 /2018-08-05

写给共享厨房领域内创业者的一封信:没有金巢,何来凤凰?|餐饮界

创业准备写给共享厨房领域内创业者的一封信:没有金巢,何来凤凰?

共享厨房和创客空间,这两者之间有什么关联吗?有什么关联呢?看上去好像有点不搭界吧。那么,把共

徐畅盛 / 创业准备 /2018-08-05

北京餐饮业开启“厕所革命”|餐饮界

法律政策北京餐饮业开启“厕所革命”

8月2日,《北京市餐饮业客用卫生间清洁卫生示范导则》正式发布,这是中国首个餐饮业相关导则,标

中国新闻网 / 法律政策 /2018-08-05

顾客要退菜,如何妥善处理才能让顾客满意而归?|餐饮界

运营管理顾客要退菜,如何妥善处理才能让顾客满意而归?

退菜是每家餐厅都会遇到的问题,如何妥善处理退菜,让顾客满意而归,并且将餐厅损失降到最低,是每

/ 运营管理 /2018-08-02

既能有效提升菜品利润又不招顾客烦的5个方法,餐饮人试试!|餐饮界

品牌营销既能有效提升菜品利润又不招顾客烦的5个方法,餐饮人试试!

做餐饮老板,人人都希望自家菜品的利润能够足够高。但随着餐饮竞争的逐渐激烈,做活动、拉新客,每

方舟 / 品牌营销 /2018-08-02

为顾客打造好的就餐体验,餐垫纸这个细节不能忽视|餐饮界

品牌营销为顾客打造好的就餐体验,餐垫纸这个细节不能忽视

什么叫【互动体验】? 最近记者在采访中发现,聪明的餐饮品牌,连餐桌上的餐垫纸都不放过,

小冉 / 品牌营销 /2018-08-02

为什么我的餐厅做了成本控制,越省生意却越差?|餐饮界

运营管理为什么我的餐厅做了成本控制,越省生意却越差?

餐饮成本居高不下,生意已经越来越不好做了,怎么办?将员工一个人当两个人用,对成本加以控制?这

/ 运营管理 /2018-08-01

开餐厅怎么选址?选了这些路段就亏大了!|餐饮界

创业准备开餐厅怎么选址?选了这些路段就亏大了!

开餐厅是一个系统,最首要的就是选址。做好选址,可以省一半的力气。

/ 创业准备 /2018-08-01

到底要不要干餐饮,先问问自己这三个问题再说|餐饮界

创业准备到底要不要干餐饮,先问问自己这三个问题再说

想开餐饮店,到底能不能做?自己的条件是否适合干餐饮?成功率又有多少?

刘克 / 创业准备 /2018-07-31

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