犯了这些思维误区,怪不得你餐厅不成功!|餐饮界

创业误区犯了这些思维误区,怪不得你餐厅不成功!

思维决定成败。一个好的思维能让一家停滞不前的餐饮店经营上有质的飞跃发展。今天推荐一篇关于小餐

济南瑞粮餐饮公司 / 创业误区 /2016-08-30

重回一线城市开餐厅!德克士想要逆袭还是仅仅捣乱?|餐饮界

商业模式重回一线城市开餐厅!德克士想要逆袭还是仅仅捣乱?

2016年,“洋快餐”面临行业下行压力:肯德基在寻求买家,麦当劳似乎也是不时传出不利消息。

张然 / 商业模式 /2016-08-29

餐饮小白亲述:美食街的5个陷阱,半年赔了200多万!|餐饮界

创业误区餐饮小白亲述:美食街的5个陷阱,半年赔了200多万!

两三年内一条街上品牌换了两三轮的事实,轰轰烈烈进场又灰头土脸离场的另一部分先烈,你可知道?

李新洲 / 创业误区 /2016-08-25

这个菜系在“北上广深”深幅衰退!2016真的是危机?|餐饮界

商业模式这个菜系在“北上广深”深幅衰退!2016真的是危机?

川菜市场快速趋于饱和,就像智能手机一样,连格力家的董小姐都打算做手机了,你就能明白市场是个神

袁睿 / 商业模式 /2016-08-24

海底捞张勇:凡是吹自己口味好的,都会死得很快!|餐饮界

创业误区海底捞张勇:凡是吹自己口味好的,都会死得很快!

一位读者说,做餐饮业只需要解决两件事:一是让人来,二是让人再来。如何让顾客来了再来?很多餐饮

内参君 / 创业误区 /2016-08-24

疯狂的小龙虾,疯狂的餐饮业!这到底怎么了?|餐饮界

创业误区疯狂的小龙虾,疯狂的餐饮业!这到底怎么了?

H先生今年遇到的最糟心的事,就是三个月前被人坑了一大笔钱。

丁一 / 创业误区 /2016-08-23

小龙虾已经成为红海,还适合跟风吗?|餐饮界

创业误区小龙虾已经成为红海,还适合跟风吗?

今年,能与“秋老虎”的天气一样火热的餐饮品项,恐怕非小龙虾莫属了。小龙虾与直播并列第一,成为

王春玲 / 创业误区 /2016-08-22

你见过6个业态24小时循环经营的餐厅吗?太牛了!|餐饮界

商业模式你见过6个业态24小时循环经营的餐厅吗?太牛了!

因为不同的顾客有不同的需求,我们可以通过划分时段和空间来满足他们的需求。

东方美食 / 商业模式 /2016-08-22

餐饮业“傍名牌”现象严重 福州没有“外婆家”|餐饮界

创业误区餐饮业“傍名牌”现象严重 福州没有“外婆家”

“汉味周黑鸭”与“周黑鸭”有什么关系?“外婆家”到处都是,哪家是真的?记者采访发现,餐饮业“

李永华 / 创业误区 /2016-08-17

“品牌风暴”之快闪餐厅:如何打造一个餐饮网红?|餐饮界

商业模式“品牌风暴”之快闪餐厅:如何打造一个餐饮网红?

快闪餐厅,也叫“游击餐厅”(Pop-Up Restaurant),店如其名,采用快闪突击式营

李粼 / 商业模式 /2016-08-17

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