开餐厅,我该选什么样的供应商才靠谱?|餐饮界

头条开餐厅,我该选什么样的供应商才靠谱?

有实力的餐企直接管理自己的供应商,而更多的中小餐企需要对接、考察。我们走访了信良记等供应链企

韦柳坤 / 头条 /2017-10-12

在你喝下去之前,奶茶们都是“薛定谔的七分甜”|餐饮界

头条在你喝下去之前,奶茶们都是“薛定谔的七分甜”

每次喝奶茶时,看到店员满脸笑容地向我提出这个问题,我都十分惊恐:“天哪,我上次要的七分甜和上

杨弯弯 / 头条 /2017-10-12

未来智能餐厅来了!无感支付或将最先成现实|餐饮界

头条未来智能餐厅来了!无感支付或将最先成现实

这是一家神奇的餐厅,忙碌的餐厅,却没有忙碌的服务员。入座后,顾客在智能餐桌比比划划就点好了菜

参某 / 头条 /2017-10-12

如何开一家公益性餐厅?这家女子监狱餐厅是这样做的|餐饮界

头条如何开一家公益性餐厅?这家女子监狱餐厅是这样做的

在哥伦比亚有一所女子监狱,囚犯们在监狱里开了一家餐厅,不仅广受狱友们的欢迎,还吸引着高墙外的

国际狗仔 / 头条 /2017-10-12

为什么那些“为了女朋友”的餐饮人全都成功了?|餐饮界

头条为什么那些“为了女朋友”的餐饮人全都成功了?

当我们听过许多“为了女朋友”餐饮创业的故事后,突然发现,“女人”这个词对于创业成功的巨大意义

王建萍 / 头条 /2017-10-12

门店形象升级后,沙县小吃离“中国版麦当劳”还有多远?|餐饮界

头条门店形象升级后,沙县小吃离“中国版麦当劳”还有多远?

沙县小吃很早就喊过要做中国麦当劳这一口号,一直没有实现,6年前就开始谋求上市,但上市之路也不

焦逸梦 / 头条 /2017-10-12

白领市场占外卖份额超8成,餐饮人该如何把握其中商机?|餐饮界

头条白领市场占外卖份额超8成,餐饮人该如何把握其中商机?

谁说白领市场已经没有搞头了?数据告诉你,超过80%的外卖消费来自都市白领。

八球 / 头条 /2017-10-12

《酸囧》酸菜鱼强势来袭!3大惊喜引来全城吃货尖叫|餐饮界

头条《酸囧》酸菜鱼强势来袭!3大惊喜引来全城吃货尖叫

最近酸菜牛蛙的月饼很火?各大媒体争相报道,酸菜牛蛙怎么能和月饼搭配呢?就连小编都觉得吃个月饼

深圳吃货邦 / 头条 /2017-10-11

得消费者得天下!餐饮老板赶紧跟上这三大趋势|餐饮界

头条得消费者得天下!餐饮老板赶紧跟上这三大趋势

国庆长假各地的餐饮市场一片火爆,单单湖北的餐饮销售就超过60亿。另据商务部监测,10月1日至

韩鑫 / 头条 /2017-10-11

诞生于唐朝的隆江猪脚饭离品牌化之路还有多远?|餐饮界

头条诞生于唐朝的隆江猪脚饭离品牌化之路还有多远?

隆江猪脚饭的历史可追溯到唐代,据说是韩愈被贬潮州任职时,兴办教育,兴修水利,还为潮州人民除掉

胡茵煐 / 头条 /2017-10-11

媒体官方合作