你的餐厅菜品平庸服务随便,满是问题还想抓住回头客?|餐饮界

头条你的餐厅菜品平庸服务随便,满是问题还想抓住回头客?

餐厅开张三个月,生意火爆,天天排队;但是渐渐地,客流越来越少,座位总是坐不满。

刘畅 / 头条 /2017-09-28

餐厅“定价”策略里的“陷阱”——低!低!再低!然并卵…|餐饮界

头条餐厅“定价”策略里的“陷阱”——低!低!再低!然并卵…

中国餐饮正处于“供大于求”的阶段。同质化竞争已成为餐饮的竞争常态。面对持续上涨的营运成本,以

吕植 / 头条 /2017-09-28

新零售时代,生鲜电商牵手冷链的必要性很大|餐饮界

头条新零售时代,生鲜电商牵手冷链的必要性很大

一,随着生活节奏加快、消费升级,越来越多的年轻人选择网购生鲜商品。每日优鲜、京东、顺丰优选…

亿欧网 / 头条 /2017-09-27

乐凯撒的人员超配策略:杀鸡为啥用牛刀?|餐饮界

头条乐凯撒的人员超配策略:杀鸡为啥用牛刀?

两年前,我出来抛头露面的比较多,为什么出来的多?跟很多创业者一样,为了活下来,我们先要卖自己

陈宁 / 头条 /2017-09-27

在最不好赚钱的餐饮品类里,他们是怎么越赚越多的?|餐饮界

头条在最不好赚钱的餐饮品类里,他们是怎么越赚越多的?

自助餐被业内公认为“又累又不赚钱”。相应的,经营难度也更大。

艳艳 / 头条 /2017-09-27

洋快餐“拖后腿”拉低餐饮业增幅|餐饮界

头条洋快餐“拖后腿”拉低餐饮业增幅

昨日,广州市社会科学院、广州市商务委、广州市商业总会及社会科学文献出版社共同发布了《广州蓝皮

蒋隽 / 头条 /2017-09-27

这家餐厅吃条鱼还得自己钓,要上天?|餐饮界

头条这家餐厅吃条鱼还得自己钓,要上天?

闷热的夏天,下班去大排档吃点海鲜喝点啤酒,别提多惬意。今天就给大家介绍一家日本最牛大排档——

Max / 头条 /2017-09-27

把自己变成一家餐厅,星巴克准备好了!|餐饮界

头条把自己变成一家餐厅,星巴克准备好了!

星巴克已经做好了成为一家餐厅的准备,如果你看到桌上没处理干净的面包渣,请保持淡定。

高云凤 / 头条 /2017-09-27

2020年餐饮外卖市场规模将会达到1万亿|餐饮界

头条2020年餐饮外卖市场规模将会达到1万亿

在2015年之后,沉寂了两年的外卖,再次成为餐饮业的热点话题。

洪七公 / 头条 /2017-09-27

想了解细分群体的餐饮经营之道?看看汉堡王怎么做的|餐饮界

头条想了解细分群体的餐饮经营之道?看看汉堡王怎么做的

在经营自己餐厅时,餐饮老板似乎没有将消费群体很细致的进行区分,或者大致的分为儿童餐,普通餐等

博览餐饮 / 头条 /2017-09-27

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