学会这5个品牌升级术,打造品类冠军还会遥远吗?|餐饮界

品牌定位学会这5个品牌升级术,打造品类冠军还会遥远吗?

过去“快捷高效”的快餐品牌,如今却成为“消费升级”中最迫切需要调整的一类。当“便捷”不再成为

罗华山 / 品牌定位 /2016-12-01

酒香也怕巷子深!餐企品牌扩张的那些事儿!|餐饮界

品牌定位酒香也怕巷子深!餐企品牌扩张的那些事儿!

人们身处在这个竞争的时代,拼爹拼不过,我们只能拼自己;餐厅拼不过,我们只有拼自己的产品。现在

食讯 / 品牌定位 /2016-11-18

早餐品牌现状:新刚需、新消费升级下的深度变革正在发生|餐饮界

品牌定位早餐品牌现状:新刚需、新消费升级下的深度变革正在发生

在国内,虽然中餐早餐的连锁品牌有限,竞争态势趋紧,但远没有美国几家连锁巨头相互对抗、新兴品牌

赵娜 / 品牌定位 /2016-11-09

金鼎轩再推试验性新举措 旗下5家店改为素食餐厅|餐饮界

品牌定位金鼎轩再推试验性新举措 旗下5家店改为素食餐厅

曾在京首推24小时营业的金鼎轩再次推出试验性新举措。记者日前走访发现,金鼎轩旗下5家“南北点

徐慧 郭诗卉 / 品牌定位 /2016-10-20

餐厅做细分品类,需要具备什么优势条件?|餐饮界

品牌定位餐厅做细分品类,需要具备什么优势条件?

我们的大脑会形成一个规律,就是我们关注什么、思考什么?久而久之,会在一个不经意的时刻,跑出很

王鹿鹿 / 品牌定位 /2016-10-10

餐饮企业该不该拥抱“多品牌”?|餐饮界

品牌定位餐饮企业该不该拥抱“多品牌”?

“多品牌”布局厮杀司空见惯,这源于其对不同用户群组的精细化管理需求,从不同维度区隔用户,辅以

唐潮 / 品牌定位 /2016-09-30

论餐厅“定位”哲学 ——4线城市鱼火锅品牌如何成功逆袭?|餐饮界

品牌定位论餐厅“定位”哲学 ——4线城市鱼火锅品牌如何成功逆袭?

过去我们常听人说“酒香不怕巷子深”,然而随着互联网渗透到每个行业、每个角落,传统的餐饮业遭遇

张晓蕾 / 品牌定位 /2016-09-27

餐厅“顾客定位”理论听了那么多?5步让它落地|餐饮界

品牌定位餐厅“顾客定位”理论听了那么多?5步让它落地

餐饮经营越来越专业,聪明的餐饮人才不会凡事“一把抓”。他们需要清楚地知道自己到底是萝卜还是青

袁睿 / 品牌定位 /2016-09-20

四个问题撬开的关键思考:从餐饮生意到品牌|餐饮界

品牌定位四个问题撬开的关键思考:从餐饮生意到品牌

曾经有句话说“若是你恨谁,就让TA去做餐饮”,事实上,这句话讲出了餐饮人背后的心酸。

梅梅 / 品牌定位 /2016-08-23

避免餐企“成熟死”,你需要养一个“熊孩子”!|餐饮界

品牌定位避免餐企“成熟死”,你需要养一个“熊孩子”!

在QQ还如日中天时,腾讯推出了一个可能对QQ造成灭顶之灾的产品——微信。事实证明,腾讯的决策

王新磊 / 品牌定位 /2016-08-12

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