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商业模式不加水的麻辣烫，8平米小店一年纯利128万
今天，给大家介绍的这位也算是一位传奇人物了，他是云南人，却在大连把一个地方性的小吃做火。
王春玲 / 商业模式 /2017-03-13
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商业模式餐饮三巨头的“爆品”玄机，其实就是4个字
领先两步是先烈，领先一步是先驱，领先半步是天才，你踏对点了吗？
王新磊 / 商业模式 /2017-03-09
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商业模式从3000多家门店到四分五裂，上岛咖啡大败局
本来定位高端，先发制人，抢占独家市场，前景大好。怎料高开低走，后劲不足，盲目加盟扩张，质量下
杜鹃 / 商业模式 /2017-03-08
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商业模式松鼠鳜鱼年卖7000万元 餐饮产业化标准太重要
3月1日，江苏省餐饮行业协会召开全省餐饮业团体标准制定座谈会，就推进餐饮标准化请来各界人士献
新华日报 / 商业模式 /2017-03-07
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商业模式这些正在崛起的“新匠心派”，才是中国餐饮真正的未来？
巴奴毛肚火锅在郑州迎来特殊嘉宾——香港“食神”蔡澜先生。在品尝过毛肚之后，蔡澜先生赞曰：“香
王新磊 / 商业模式 /2017-03-06
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商业模式细数加盟商“坑爹”的6个套路，要当“盟主”你不得不防……
加盟让人又爱又恨：一面，连锁加盟既能快速扩大规模又能完成原始积累，尤其在餐饮业“不做大就做死
王艳艳 / 商业模式 /2017-02-23
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商业模式沙县小吃、兰州拉面、黄焖鸡......那些街边餐饮品牌，开遍全国的秘密是什么？
沙县小吃、兰州拉面、北京田老师红烧肉、重庆鸡公煲、济南黄焖鸡米饭，五个不同地方的小吃，却能在
陈翔宇 / 商业模式 /2017-02-21
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商业模式休闲餐厅想要转型成美食酒吧，搭配推出“无限供应”下酒菜
美国休闲连锁美式餐厅星期五(TGI Friday's)重新推出 10 美元“无限供应”套餐，
好奇心日报 / 商业模式 /2017-02-20
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商业模式一个月两大牌关店！鼎泰丰、利苑们为何都折戟在这里？
2月14日，内参君来到鼎泰丰成都来福士广场店。店门口的告示显示，1月27日至2月4日休店，但
王瑛 / 商业模式 /2017-02-16
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商业模式怕被吃腻？怕挣不到钱？餐饮单品背后的隐忧和对策!
单品被吃腻，通常要经历三个阶段：第一个阶段是首先选择你；第二阶段是持续选择你；第三个阶段才是
阮志勇 / 商业模式 /2017-02-05
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