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管理星巴克的“坏”定位：把全国的咖啡店带进沟里
星巴克确定了许多非典型的定位，反推回去，却觉得理所当然，无疑是把准了特定市场的脉。而面对咖啡
/ 管理 /2015-12-18
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管理【口碑TOP10】武汉十大餐饮“老字号”
武汉是一个历史悠久的城市，也有着自己独一无二的饮食文化，面对诸多传承已久的中华餐饮“老字号”
/ 管理 /2015-12-18
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![[案例]将太无二：如何利用“粉丝经济”，三个月黏住10万|餐饮界](/Uploads/Picture/2015-12-18/56741e9fb6735.jpg)
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管理[案例]将太无二：如何利用“粉丝经济”，三个月黏住10万
当国内一些餐馆正在琢磨在不同城市扩张餐厅的时候，有一家源自加拿大创意料理餐厅来到中国，这家餐
/ 管理 /2015-12-18
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管理【管理】厨师想当老板必须过这20关
最近听到想自己单干的厨师朋友的咨询，他们共同的困惑是厨师可以当好，是否能把老板这个角色干好？
/ 管理 /2015-12-18
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管理开桌李强：如何用餐饮O2O模式，增加线下餐厅翻台率
餐饮是一个万亿级别的大市场，在O2O大潮下，餐饮O2O也算是创业者们最先尝试，目前相对比较成
/ 管理 /2015-12-18
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管理2014餐饮业员工薪酬现状分析
2013年餐饮收入25，392亿元，同比增长9.0%，增速继续下滑，创21年来的增幅最低值，
/ 管理 /2015-12-18
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管理星巴克密集开店背后的商业逻辑是什么？
郑州二七商圈，两百米的距离，星巴克一街两店，隔路相望；北京CBD，寸土寸金，但7-11便利店
/ 管理 /2015-12-18
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