管理
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管理老长沙饮食文化缘何风靡星城
餐饮业重创新，爱时髦。餐饮文化却天然爱老旧，重情怀，不以新潮论英雄。近年长沙餐饮，最受瞩目，
秦少油 / 管理 /2016-02-25
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管理一家甜品店如何靠”颜值“创造韩国销量神话？
刨冰的发展为过去以咖啡厅为主的甜点咖啡厅市场注入了新鲜血液。韩国最红的甜品连锁店“雪冰”就是
商业设计赵海存 / 管理 /2016-02-25
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管理这家餐厅为了“有趣”放弃了外卖
“有肉食堂”的老板Ben其实是笔者的福州老乡。我还在读高中那阵子，本土年轻设计师的品牌刚刚露
何姗 / 管理 /2016-02-25
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管理这里有一家用低温慢煮出来的餐厅
低温慢煮（sous-vide）早在18世纪就有对其雏形的记载，但真正发展是20世纪六十年代开
何姗 / 管理 /2016-02-25
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管理特色小店正当时，四平米也能年销量百万
香港星光大道，一家名为“Love鱿韩烧小铺”的小店门前人头攒动。从早上8点开门到晚上10点歇
邓琼瑶 / 管理 /2016-02-25
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管理如何让年轻人在“咖啡店”里喝茶聊天？荼啡茶是这样做的
中国人喜欢喝茶，但过去，多数中国人的喝茶场景不是在家里自己“玩”功夫茶，就是去“茶馆”这种传
曹莉萍 / 管理 /2016-02-25
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管理餐饮经营如何走心？关键在于品类竞争
“我们总能遇见不一样的人、不一样的事、吃到各种不一样的美食，很多时候这世界并没有我们想象的复
苏丹丹 陈健玮 / 管理 /2016-02-25
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管理2016年是餐饮创业最好的年代，也是最坏的年代
对于餐饮创业者来说，2016年是一个最好的年代、也是一个最坏的年代，完全看你从什么角度来判断
王济民 / 管理 /2016-02-25
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管理深圳最美露台餐厅竟是一家面馆？！
香蜜湖 1979 是位于深圳福田中心区侨香路的一条文化风情酒吧街。这里虽然偏，但店铺却都装饰
胡莹 / 管理 /2016-02-25
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管理物依：你未曾想到过的潮汕小吃的美好
鸭母捻、糕烧芋头、炒糕粿、粿汁、咸水粿、鱼饺鱼册粿条……粿，这种用大米加工而成，可以制成10
苏丹丹 胡瀛斌 / 管理 /2016-02-25
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