阳光、风、绿色…在白雪与严寒之后，在萧瑟与孤寂之后，春天，仿佛是长夜初醒般地来了。立春，是农历二十四节气中的第一个节气，它意味着鸟语花香、万物生长。

自古以来立春就是一个传统节日，立春之日迎春已有三千多年历史。在古代，立春时天子亲率臣子去东郊迎春，祈求丰收。

一年之计在于春!这无论放在哪里都是一样，做餐饮的也是如此，也想自己的火锅加盟店在众多品牌中脱颖而出，在年初有个红红火火的开始。想做到如此，加盟商们又该如何做呢，下面就来分享几点。

一、位置决定人气

对于餐饮店而言，产品很重要，但是店铺位置也是十分重要的，没有多少人愿意绕一大圈来吃火锅，除非你的味道已经无与伦比了。火锅的定位在于大众美食，往往开在人流量大的商圈或小区密集区会比较好。好的店铺位置比火锅本身更加重要。

二、技术学会分享

如果你开店不是单纯的为了资本投资，那幺一定要把学到的技术分享给员工。在加盟品牌火锅时，会给门店输送几位技术人员，这些技术人员都是经过总部的专业培训的，他们到了门店再把技术教给其他员工，因为只有一两个人懂制作过程，那么一旦员工有事耽搁了不能上班，加盟店就不能正常营业了。

三、竞争促进进步

对于消费者而言，同样的火锅品牌，追求的是品质以及服务，要想在与众多火锅品牌竞争中赢得消费者青睐，那么就要从店铺本身做起。一些加盟商表示很多消费者都觉得自己的店比较实在，菜品的分量比较足，环境卫生很整洁，服务很热情，因此很多顾客久而久之就成了门店的忠实粉丝。

其实对创业者而言，把握这三点基本离创业成功不远了，只要抓住了这三点，就能从根本上确保创业者的成功，因为对于一家店而言，只有抓住消费者，才能更好的去发展。