不知道从什么时候开始，喜欢上了吃火锅，每个月总要去吃几次，特别是离家工作之后，一段时间不吃就感到少点什么，整个人都不好了。很多朋友都说我是个火锅控，而只有我自己知道，我只是想家了而已。

前几天和父母打电话，没说几句，又被问道什么时候回家。每次聊天都要重复回答这个问题，让我有些烦躁，直接提高音量喊了句：“忙完了，有时间就会回来啊。”电话那头沉默了一会，才回了句：“好吧，你先忙。”

挂断后有些内疚，但不到半分钟，在工作群里被@了一下，那股愧疚感就消退得无影无踪。

想家是一种很奇妙的情绪。其实大多数时候，在外漂泊的人，是没有那么想家的。因为大家都很忙，没空想。

忙着工作，要把方案赶给客户;

忙着毕业，毕业论文DDL步步逼近;

忙着疲惫，只想瘫在床上好好睡一觉;

甚至是忙着开心，忙着和朋友聚会，忙着想如何让喜欢的人多注意自己一点。

什么时候才会想家呢?大概是在嘴馋的时候。嘴馋分两种，一种是嘴巴带来的，一种是脑子里产生的。

嘴巴馋，几乎是每时每刻的，想吃麻婆豆腐、夫妻肺片、辣子鸡，我们觊觎着所有被称作美食的味道。

而脑子里产生的那种馋，则是周期性的，并且指向一款特殊的美食，然后带着情绪去吃。这时候，人们执着的则是味道背后的场景。

我自幼吃得少，还挑食。蔬菜不吃，肥肉不吃，太柴的肉也不吃，即使到了十几岁长身体的时候，每顿依旧吃不到一碗饭，瘦得全身肋骨几乎都肉眼可见。

爸妈急得很，天天研究食谱给我做菜，结果食量还是没有什么起色。

后来有次家里来客人时，我妈就煮了一顿麻辣火锅，结果那晚发现，很多平时不喜欢吃的菜都被我吃了，其他人都没怎么吃饱，怪尴尬的。

但这下他们高兴了，三天两头要买各种菜回家给我煮火锅吃，说这样营养才均衡，好长身体。

火锅还真是一种神奇的美食，它不仅是美食，而且蕴含着饮食文化的内涵，男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅，把臂共话，举箸大啖，温情荡漾，洋溢着热烈融洽的气氛，适合了大团圆这一中国传统文化。

现在的火锅连锁品牌也不少，在各个城市都可以轻易找到一家潮辣火锅店，一次性的矿泉水锅底，麻辣鲜香，味道还是那么正宗，想家的时候就去吃一次，约上三五好友，围桌而坐，把箸言欢，生活的烦恼、工作的疲惫都随着红汤锅腾腾的热气消失无踪。