有一种外卖，叫看着就想下单的外卖！

有一种外卖，叫比别人卖得贵，而且卖得好！

同样的外卖，一个标价9.9元，一个标价13.9元，

在价格相差不大的情况，

一个看起来，全然没有食欲，

一个看起来，就立即想下单。

在这个看脸的社会，颜值就是生产力!

在影响用户下单的因素当中，菜品图片起到了至关重要的作用。外卖给用户提供的不仅是舌尖上的感受，还有听觉、视觉的体验。

根据美团点评发布的移动端消费者购买影响因素中，同样的产品，漂亮图片下单率比一般图片下单率要高20%。对于白领用户占据了70%以上的外卖市场，最为感性，对视觉最为敏感的女性用户占据了主导地位。

图片的美丑，很大程度上可以影响外卖的下单转化率。人们通过视觉获取信息占到了70%以上，获取信息主要通过感官，然后大脑处理信息，是否要在此店铺下单购买产品。

场景一

某办公室一名女性白领，要下单，当进入到你的外卖店铺里，首先看到以下的图片信息，是不是能勾起你的食欲？

场景二

某办公室另外一名女性白领，要点外卖，当进入到你的外卖店铺里，居然看到以下的图片信息，你觉得下单的可能性有多大？

图片好坏在某种程度上，影响用户下单的转化率。图片可以增加用户观看的场景感，有效地勾起人的食欲，从而提高用户在外卖店铺的下单转化率。

图片是如何影响订单呢？

一.外卖短板：

因为堂食有从环境、服务、菜品等等一套体系的体验，但是外卖相对而言，用户看不到店内的实景，体验不到具体的服务，要了解店家的具体信息很大程度上依赖于图片和文字信息的获取。

二.消费决策场景

消费者进入店铺是否产生购买，除了活动优惠之外还有很重要的因素就是图片。因为用户体验的过程对于菜品的感知，并不如到店那么强烈。

图片建议：

很多外卖商家之前对于外卖产品图片不重视，随意的把照片拍摄完毕，立即上传，导致订单下单率偏低，建议加大对图片的重视程度。

如何增加视觉价值？

设置合适图片尺寸

方向：横版

①饿了么

官方规定不低于：640*640

头条君建议：1080*1080 （可以1:1等比缩放）

②美团外卖

官方规定不低于600*450

头条君建议1440*1080（可以4:3等比缩放）

③百度外卖：

头条君建议1125*1065（可以等比缩放）

五招，让产品更有价值

一.菜品一定要实拍

很多商家从网上找了一些图片，后来顾客投诉图文不符。这里提醒商家，自己家的图片都要实拍，进行简单润色，不能过于美化，对于用户感官的形成与实际的菜品偏差过大的话，会对顾客的体验造成很大的伤害。

二.注意光源，运用自然光

拍摄食物的光源也是非常重要的，你会发现，任何东西在日光下所看到的色彩都是最鲜艳饱和的，对食物亦然。白天在窗边或是露天处拍摄，日光照出来的色彩是最丰富饱和的。

使用自然光时，窗户的方向其实比时间更重要，最好的方向是朝北的。对北半球来说，下午2-3点的光线最好。

三.让画面适当的留白

拍摄食物并不一定需要将主体完全填满画面，事实上适当的留白，反而更能凸显照片的重心，并造成视觉焦点。

这里说的空白并非指纯白，而是构图上非主体而单调的东西，例如白色无花样的盘子、桌布、餐巾等等。盘子的白色部位还可当成校正白平衡的参考。

四.确定最佳拍摄角度

一般来说，尽量模仿你真的在吃饭时看到食物的角度。要让观众感觉自己正坐在桌前，准备享用眼前的美食。这是令顾客最舒服的角度。

①.拍摄角度：从侧面拍，不从上面拍

除非有良好的灯光设备，否则不要从上往下垂直拍摄。

原因很简单：多数餐厅的灯都在天花板上，手机会挡住灯光，在菜品上形成阴影，阴影会让菜品显得不干净。如果你的手机支持，亦可打开闪光灯进行补光。需要注意的是，闪光灯常常会令画面变「硬」、不自然。此时可用薄层纸巾遮挡在闪光灯前，柔化光线。选择窗边座位，可以得到柔和的自然侧光，给食物增添美妙的质感。

②.拍摄距离：距离近些

由于拍摄环境限制，通常很难即拍全整道菜，又不会拍到旁边的菜式。这时就该放弃整盘构图，将注意力放在食物最吸引人的部分。

图：横图、侧拍、近距离

③.最佳角度45°

如果俯视拍不好就向下45°拍摄，效果屡试不爽，分分钟提高逼格。

④.横图拍摄

横向构图一方面是平台的图片规定，更重要的是更符合人们长久以来形成的欣赏习惯。另一个原因是，多数菜式摆盘都是扁平，竖向拍摄，会在画面上留出太多非重点元素。

五.善用道具及注意氛围

背景尽量简单干净，可以运用周围的一切事物当道具，比如杂志、调料瓶或者有logo的餐巾纸都是不错的选择。

图片作为消费者对店铺的第一感觉，构图色彩都是其次，“氛围”才是最最重要的，每个店铺都有自己的特色，抓住这种独特的氛围才是吸引消费者眼球的关键。

备注:在拍摄尺寸不大、数量众多的食物时，可以选择用层递、散景或是俯拍的方式纳入，并让画面充满颜色鲜艳的食物。运用的场合包含 Buffet 小份餐点，或是下午茶小蛋糕等等都可以。

本文来源：外卖头条，由餐饮界(微信ID:canyinj)整编报道，转载请注明来源！