火锅不吃辣，绝对是暴殄天物，许多人吃火锅就是为了追求辣味的刺激，在吃火锅的过程中搭配各种饮品也是大家的一种习惯了。喝点饮料，不仅能改善下口味，还能缓解一下火锅的热辣。那么，吃火锅一般都喜欢和那种类型的饮品呢?

1、酸梅汤派

冰镇酸梅汤是典型的京派火锅酸系饮料，甜中带一点酸，酸中带一点甜。

2、豆奶派

作为天府之国的一员爱喝豆奶是因为豆奶中的酪蛋白可以与辣椒素结合从而让辣味淡化，而且还有人透露豆奶外敷还可以缓解身体某些部位受到辣椒刺激时产生的疼痛。这个我还真试过……

你，怎么笑的这么有内涵呢?

有次在家做后，整个手都是火烧火辣的，就试了这个方法，果然有效，以后做饭再也不怕切辣椒了。

3、啤酒派

过分豪放，而且会痛风，作为一名精致男孩，怎么可能会不喝呢，至于感受嘛，自己去体会。

4、碳酸派

我们吃火锅热热辣辣的，又经常点一堆肉，却很少吃绿色，这是很不健康的，所以我一般会再点一个雪碧。

为了测试不同饮料搭配火锅的口感的效果，我将每种饮料搭配辣火锅吃3次，总共吃了12次，基本弄清楚了它们的区别。

【酸梅汤配火锅】

冰冷酸甜，其酸味对辣锅的口感有略微的掩蔽作用，可以使舌头恢复吃火锅前的初始状态，回味中略带一丝苦。

【豆奶配火锅】

辣味会被豆奶的甜味冲开，但是舌头上也会感觉覆盖了一层豆粉的感觉，甜腻的感觉和热辣的火锅感觉就是来自两个不同的世界，大概是四川人民为了更多不能吃辣的人而做出的努力。

【啤酒配火锅】

都说了，作为一个精致男孩，我怎么可能描绘的出那种豪放的感觉呢，自己去体会。

【雪碧配火锅】

吃着辣肉，再一口雪碧下去，啊!在雪碧的刺激下，浓郁的辣味和牛肉的香味遇到了雪碧，口感发生了质的飞跃，一种无与伦比的快感竟直冲天灵盖而来，脑门感觉都能闪起人生镭射灯。太太太太太太太刺激了...感觉和刚才两种完全不一样!我不禁流下了激动的汗水。