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一些饭店或餐厅 频换招牌为哪般?|餐饮界

头条一些饭店或餐厅 频换招牌为哪般?

经常会听到身边的朋友说“我办的卡还没消费完店就关门了”,“前几天还在这个饭店吃饭,又换名字了

佚名 / 头条 /2017-06-16

不让“再次光临”成为空话!3大招教你提高餐厅回客率!|餐饮界

头条不让“再次光临”成为空话!3大招教你提高餐厅回客率!

东京迪士尼重游率高达95%,年度游客量超过了2500万。凭什么?

袁睿 / 头条 /2017-06-16

客人为什么会剩菜?这四步帮你找到答案!|餐饮界

头条客人为什么会剩菜?这四步帮你找到答案!

最常见的情况,桌面上很多剩菜,但是无法跟后堂技术人员够沟通。你把这些剩菜都端回后堂,得到的答

王坚毅 / 头条 /2017-06-16

管理越来越累 换个方法让您做个轻松经理人|餐饮界

头条管理越来越累 换个方法让您做个轻松经理人

放大累的价值和意义:累也一定累最终有价值的事情上,如领导者要做三件事:做战略、做资源、做文化

/ 头条 /2017-06-15

开餐厅如何运用资本力量“四两拨千斤”!|餐饮界

头条开餐厅如何运用资本力量“四两拨千斤”!

企业在运用资金时要有侧重点的选择,然后再逐个突破,不能过全面覆盖。事实证明,全面覆盖是不可能

尹天琦 / 头条 /2017-06-15

餐饮老板和打工者在心态上的6大差别!|餐饮界

头条餐饮老板和打工者在心态上的6大差别!

蒋毅,豪虾传创始人。在四川拥有20家分店,通过独创的“四川卤煮龙虾”成功打开成都龙虾消费市场

红餐网 / 头条 /2017-06-15

改名后销量直线上升165%,阿五是如何在鲤鱼界称王的?|餐饮界

头条改名后销量直线上升165%,阿五是如何在鲤鱼界称王的?

阿五从开业至2015年7月改名前已累计售出350万条黄河鲤鱼。把经营到价值数亿的品牌“阿五美

餐小谋 / 头条 /2017-06-15

黄记煌:亲情是基础 制度是尚方宝剑|餐饮界

头条黄记煌:亲情是基础 制度是尚方宝剑

一位行业人士分析,在眼下的餐饮业,运营管理是每个企业都一个绕不过去的坎,尤其是连锁企业间又有

/ 头条 /2017-06-15

这些差服务正在赶走顾客,你的餐厅中招没?|餐饮界

头条这些差服务正在赶走顾客,你的餐厅中招没?

如何把一家餐厅经营得风生水起?我们可以从成功学中找到100个秘诀,照着做一遍,但不一定奏效。

希凌 / 头条 /2017-06-15

产品聚焦≠只做单品!别光顾着砍菜单忘了产品体系…|餐饮界

头条产品聚焦≠只做单品!别光顾着砍菜单忘了产品体系…

点名要吃巴奴毛肚、杨记兴臭鳜鱼、乐凯撒榴莲披萨……但到店之后,你一定不会只点一份毛肚,或者一

贺陈慧 / 头条 /2017-06-15

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