头条

老板的良心定位比餐厅品类定位更重要!|餐饮界

头条老板的良心定位比餐厅品类定位更重要!

就算品类定位正确,如果偷工减料,很快就会做死。反过来讲,就算是品类定位有问题,如果坚持良心品

田广利 / 头条 /2016-09-16

你餐厅员工留不住?那是你没用对方法!|餐饮界

头条你餐厅员工留不住?那是你没用对方法!

餐饮管理各有千秋,但怎么样的管理才能使企业业绩事半功倍?如何才能让企业员工产生文化归属感和认

东方美食餐饮经理人 / 头条 /2016-09-16

餐厅如何通过“拉帮结派”,提升顾客参与感?|摘录|餐饮界

头条餐厅如何通过“拉帮结派”,提升顾客参与感?|摘录

通过设定一定的优惠折扣、赠品等方式促使客户二次消费,特别是带上亲朋好友进行团体消费的互动方式

鹤九 / 头条 /2016-09-16

餐厅通过“照片打印”提高用户参与度,不得不知的3个关键!|摘|餐饮界

头条餐厅通过“照片打印”提高用户参与度,不得不知的3个关键!|摘

当餐厅进驻购物中心、商业综合体等人流集中、租金贵的区域时,通常会合理压缩营业面积,但同时也会

鹤九 / 头条 /2016-09-15

餐饮界新媒体获世界移动互联网“最具投资价值奖”!|餐饮界

头条餐饮界新媒体获世界移动互联网“最具投资价值奖”!

9月13日,2016世界移动互联网大会(WMIC)在北京全国政协礼堂隆重举行。《餐饮界》新媒

中国网 / 头条 /2016-09-15

餐饮老板,你是土匪头子,还是游击队长?|餐饮界

头条餐饮老板,你是土匪头子,还是游击队长?

“画饼能充饥,梦想能动人!”对于餐饮老板,无论是为自己,还是为别人,一定得想办法把蛋糕(饼)

田广利 / 头条 /2016-09-14

上海“零分服务”餐厅被逼停整顿,你餐厅服务还好吗?|餐饮界

头条上海“零分服务”餐厅被逼停整顿,你餐厅服务还好吗?

餐厅员工上班打牌、顾客进门爱理不理,堪称“自助餐厅”。这家上海的餐厅被日本的综艺节目曝光之后

/ 头条 /2016-09-14

青年餐厅执行总经理王皇文:三板斧破解传统餐企的通病|餐饮界

头条青年餐厅执行总经理王皇文:三板斧破解传统餐企的通病

顾客听说过品牌,可记不住有什么菜;会员系统成摆设,大量“僵尸会员”无助业绩提升;“用工荒”成

徐慧 / 头条 /2016-09-14

互联网思维是如何把餐饮O2O带入坑里的?|餐饮界

头条互联网思维是如何把餐饮O2O带入坑里的?

经历过近两年的喧嚣,O2O,特别是餐饮O2O从热捧跌到了谷底,各大曾经的明星项目纷纷走下了神

佚名 / 头条 /2016-09-14

餐厅通过“关注免费送”转化粉丝不得不知的3个关键!|摘录|餐饮界

头条餐厅通过“关注免费送”转化粉丝不得不知的3个关键!|摘录

怎样将餐厅线下流量转化为线上粉丝?“关注免费送”是最简单直接的方式,即通过免费送菜品、礼品、

鹤九 / 头条 /2016-09-14

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