头条

45%消费者为探索型吃货,你的餐厅还在守旧么?|餐饮界

头条45%消费者为探索型吃货,你的餐厅还在守旧么?

虽然上半年餐饮形式一片大好,但两年增长曲线在8月发生逆转,说明下半年的餐饮业生意难做,消费转

餐营者商院 / 头条 /2016-11-21

宫保鸡丁烤鱼,这道胡同深处的单品是多有个性|餐饮界

头条宫保鸡丁烤鱼,这道胡同深处的单品是多有个性

要想从南锣肥猫、江边城外、炉鱼等众多烤鱼餐厅中脱颖而出,除了坚持,还必须有自己的特色。

子然餐饮设计机构 / 头条 /2016-11-21

粤菜“没落”,是因为传人缺失?|餐饮界

头条粤菜“没落”,是因为传人缺失?

众所周知,粤菜传统技艺需要人去传承,“人”在其中发挥着很大作用,但目前的状况是,很多入行两三

梁钰婕  / 头条 /2016-11-20

杨国富速度,一年开麻辣烫1000家怎么做?|餐饮界

头条杨国富速度,一年开麻辣烫1000家怎么做?

以每年1000家店的速度扩张是个什么概念?

王建萍 / 头条 /2016-11-20

技多不压身,餐厅如何多维度提升盈利能力?|餐见|餐饮界

头条技多不压身,餐厅如何多维度提升盈利能力?|餐见

巨大的经营压力,迫使很多餐厅开始走上了转型和改革的路上。提升人效和坪效,成了大部分餐厅的生存

鸦青 / 头条 /2016-11-20

“小学学历”餐饮老板自主创业,3年开出5家新店!|餐饮界

头条“小学学历”餐饮老板自主创业,3年开出5家新店!

中午,在浙江东阳市南街商场里的新鹿源餐厅座无虚席,“吃货”小李和朋友们在品尝了这里的菜肴之后

周垚 / 头条 /2016-11-19

主播扮悟空餐厅讲荤段子吸粉 女食客遭调戏报警|餐饮界

头条主播扮悟空餐厅讲荤段子吸粉 女食客遭调戏报警

当下,网络直播流行,不少主播为了成为“网红”,使尽浑身解数,甚至怪招频出

陶维洲 / 头条 /2016-11-19

啤酒瓶爆炸,女服务员脸上留疤,餐厅和啤酒经销商都拒赔|餐饮界

头条啤酒瓶爆炸,女服务员脸上留疤,餐厅和啤酒经销商都拒赔

啤酒瓶爆炸,给一年轻女服务员脸上留下长疤,当事餐馆和啤酒经销商均不肯承担疤痕修复费用

魏碧锋 / 头条 /2016-11-19

餐馆老板申请微信公众号误入钓鱼网站被骗288元|餐饮界

头条餐馆老板申请微信公众号误入钓鱼网站被骗288元

餐馆老板想申请个人微信公众号给餐馆做个宣传,结果误入钓鱼网站,被骗288元。

索子鸷 / 头条 /2016-11-18

释放超10亿元+8大红利,餐饮界2016年度最强盛事即将上演|餐饮界

头条释放超10亿元+8大红利,餐饮界2016年度最强盛事即将上演

2016年11月25-27日,由新华社全媒体、中国餐饮产业联盟、中国经营报联合发起、联合举办

参某 / 头条 /2016-11-18

媒体官方合作