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09:39​90%以上采购本土化,麦当劳今年近半新餐厅将开在中国

第一财经消息,近日,麦当劳中国方面回应,前段时间的“对等关税”事件,对其生意并没有受到重大影响。“我们中国市场90%以上原材料实现本土采购,鸡肉、土豆等核心原材料,是在中国完成生产、加工、采购的。” 麦当劳中国首席影响官顾磊说道。
未来麦当劳还会在中国持续下沉。据了解,2025年,麦当劳有将近一半的新餐厅将开在中国。目前麦当劳中国已经有超过7000家餐厅。

03:05麦当劳携手蔚来,上线餐饮品牌首个车载AI语音点餐智能体

观点网消息,5月29日,麦当劳中国携手蔚联合宣布,双方共同研发的餐饮行业首个车载AI语音点餐智能体“麦当劳智慧点餐”正式上线,并已接入全国超7000家麦当劳餐厅,包括近1000家得来速汽车餐厅。
据蔚来高级副总裁、乐道汽车总裁沈斐介绍,麦当劳是蔚来与乐道用户导航搜索量最高的餐饮品牌。此次上线的首个车载AI语音点餐智能体,提供包含语音随心点、免密支付、导航预测时间、到店/车道即时取餐等体验,未来还也会在蔚来车型上线。

03:31西贝公开食材,加码儿童餐赛道

餐饮界消息,5月27日,西贝官宣今年西贝专业儿童餐的多个升级方向,其中西贝专业儿童餐首次公开食材卡,承诺“5个不添加”,不添加鸡精、香精、味精,不添加人工色素、防腐剂。据介绍,升级后的西贝专业儿童餐包含4套儿童成长套餐,11道可自由搭配的单品,包括升级后的DHA*大黄鱼套餐等。

06:04蜀海冷运以高效冷链服务,赋能鼎味泰等知名厂商实现降本增效

近年来,冷链物流行业持续高速发展,但仍面临网络覆盖不足、运营成本高、标准化缺乏等挑战。上游厂商受此影响尤为明显,具体表现为订单渠道碎片化、中间环节冗长、需求预测难等现实困境。蜀海冷运依托全国仓网与数智化能力,为鼎味泰、兆华水产等知名上游厂商提供一体化供应链解决方案,助力企业实现降本增效与渠道拓展。

蜀海冷运已构建覆盖全国220多个城市的冷链物流网络,包括5大集货中心仓和45个城市中心仓,具备专业、高效、稳定的冷链服务能力。基于这一基础设施,蜀海冷运持续帮助上游客户降低运营成本、提升物流效率,并积极拓展商超、餐饮及新零售等多类型渠道,助力厂商实现业务新突破。

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全国智能仓网:拓宽渠道,降低成本

蜀海打造“CDC+RDC/FDC”三级仓网体系,结合“干线集配+城际调拨+最后一公里”全链路解决方案,通过零担运输与云仓协同,显著降低客户30%以上物流成本,大幅减少无效调拨。依托覆盖全国的仓网布局,蜀海真正实现“单点入库,全国履约”,为客户提供快速进入新市场的强大渠道支持。

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通过“产地直发+终端直达”的扁平化供应链模型与专业化零担解决方案,蜀海冷运有效减少中间环节,帮助客户压缩终端配送成本约40%,显著提升商品流通效率,实现厂商到终端的直达配送。

数智化服务 引领行业标准

蜀海冷运智能SaaS平台提供数字化支持:实时销售看板、AI需求预测与终端直连机制帮助厂商洞察市场、按需生产,显著改善库存,提升资金周转效率。

依托智能化运输TMS系统,实现全程温控追踪和车辆动态监控,异常情况实时预警;通过智能调度和智能排线技术,实现运输效率提升20%以上,货损率控制在行业领先的3%以内。

赋能鼎味泰 实现220个城市高效配送

鼎味泰作为高端深海鳕鱼制品生产商,自2021年与蜀海冷运达成合作以来,实现了更短链路、更高效率的履约配送,累计节省运营成本超百万元。

蜀海冷运通过整合集货仓与城市仓资源,实现了多仓协同联动,成功覆盖全国32个省、220个城市的终端配送网络,助力鼎味泰打通全国一二线城市及下沉市场中连锁餐饮、商超、电商平台等销售渠道。同时,依托智能计划管理系统,为其提供了精准的产品需求预测与库存优化方案,提升资金周转效率超30%。

供应链效率已成为上游厂商发展的关键竞争力。未来,蜀海冷运将继续以智能化仓配网络和数智化服务,为客户提供“成本更优、时效更准、覆盖更广”的供应链升级方案,助力更多优质产品高效、新鲜触达亿万消费者。


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