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管理2015年餐饮消费调查报告:消费回归本质,“+互联网”更具前景
餐饮行业向互联网转型是一个必然的趋势,但这更应该是“+互联网”而不是“互联网+”,就是将互联
中国烹饪协会 / 管理 /2016-01-13
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管理先来搞懂大败局!O2O死亡潮在延续,先烈留下这些启示
自2015年9月开始在微信朋友圈里流传的O2O死亡名单,每隔几天就会有一两个公司加入进来。
张书乐 / 管理 /2016-01-13
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管理外婆家PK绿茶,谁的性价比更高?
快时尚餐厅,凭借其上菜速度快、平价和创意菜品等特点而受到年轻人的追捧。
徐慧/郭诗卉 / 管理 /2016-01-13
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管理浅谈海底捞的“过度服务”
最近一个时期,海底捞的“过度服务”再度沸沸扬扬。
妮子 / 管理 /2016-01-13
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管理餐厅不花钱怎么做营销?
前几日,人气烤鱼店——探鱼,在广州凯德云尚和永旺梦乐城同日开张纳客,正逐渐霸占着广州吃货们的
Joyce / 管理 /2016-01-13
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管理江边城外高管们都如何玩转“情绪化”管理
如果说大数据、系统化是如今企业发展必不可少的工具,那串联起所有工具的关键,就在于人。
张艺婷 / 管理 /2016-01-13
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管理重庆小面会不会一阵风吹过?
有人调侃说过,现在中国餐饮有三巨头:沙县小吃、黄焖鸡米饭、兰州牛肉拉面,恐怕如今矩阵中又要加
王木山 / 管理 /2016-01-13
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管理好伦哥转型海鲜自助,这场“自我救赎”真是无限好?
从自助比萨到自助海鲜,好伦哥这次转型转得有点儿猛。急于摆脱比萨市场同质化竞争的好伦哥,有可能
徐慧 郭诗卉 / 管理 /2016-01-13
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管理2016餐饮加盟怎么变?
聚焦2016年的餐饮市场,互联网+的模式对其有着深远的影响力,在2016年互联网+将带来一个
Joyce / 管理 /2016-01-13
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管理在有咖啡传统的美国,奶茶能站稳脚吗?
如果你打开美国版大众点评 Yelp, 搜索一下旧金山地区的奶茶,会得到 512 个选择。类似
Google 董芷菲 / 管理 /2016-01-13