管理
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管理降低厨房成本的四大误区,你中了几个?
为了降低厨房成本,很多餐厅采取的方法是简单粗暴,不但没有效果,反而适得其反。
白唐 / 管理 /2016-01-12
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管理伏牛堂要如何耕耘社群经济这片地?
黄太吉与百度外卖亲密合作,雕爷牛腩在京东上线消时吃下第一个融资项目,叫个鸭子也锁定外卖路线各
王巧爱 / 管理 /2016-01-12
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管理外行做餐饮,三件必学事!
外行做餐饮,选准品类、选好伙伴、把控关键很重要!
潦寒 / 管理 /2016-01-12
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管理你看到团购精准定位客户的本事了吗?
大胆做团购吧——只是需要技巧而已。
陈宁 / 管理 /2016-01-12
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管理整容易撞脸,但餐饮整容却能让你远离山寨!
颜值作为餐饮的“脸”,不得不修!当你做到,自动就把门槛提高了,别人就是想仿,门槛也高了。
张小草 / 管理 /2016-01-12
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管理三个最土的招,为何救了这家连亏三个月的店
孙秋说,经营餐厅并不难,招数也不是越奇越好,只要你找准顾客,用最实际有效的方式,日子也会很滋
Joyce / 管理 /2016-01-11
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管理2016 提高菜品毛利的实战方法
2016年,什么样的菜品将成为厨师研发的重点?答案是5个字:又快又高利。
Joyce / 管理 /2016-01-11
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管理小吃店10平米月流水近10万,全靠这3个“加速器”!
随着小吃的品牌化经营,单品打造、加盟形成的规模化效应、互联网营销、内部建设都成了品牌发展的核
Joyce / 管理 /2016-01-11
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管理【揭秘】重庆小面全套烹饪技术指南
昨日,由重庆市餐饮行业协会起草的重庆小面首个地方标准《重庆小面烹饪技术指南》已审批通过,并开
牛会用 / 管理 /2016-01-11
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管理餐饮标准化不再时髦,而是消费体验!
在速成鸡、福喜事件之后,快餐行业似乎进入了一个行业的拐点,国内的某个中式快餐品牌也继续在股东
坤坤林林 / 管理 /2016-01-11