在中国3000多年的饮茶史中 一夫茶，无意去强调品茶论道 只想追求茶与当下健康理

金秋10月，风靡魔都的超人气海鲜烤鱼品牌——“鱼非鱼”在宝安壹方城购物中心焕新开

最近，“爸爸，别再做餐饮了，好吗”，这样一篇文章刷爆了朋友圈，看完让人泪目。对于

今年7月份，《财富》公布了最新的世界500强企业榜单，北美最大的食品供应商Sys

10月25日晚，麦当劳更改企业名称的消息传遍全网。今儿，参某也蹭蹭热点，借着麦当

根据知名市场研究咨询公司英敏特（ Mintel ）发布的《早餐-中国2016 》

餐饮市场发展迅猛，餐饮行业竞争激烈。餐饮企业要想突围，就得擦亮双眼，武装自己。

日本餐饮一向是中国餐饮业参考、借鉴、学习的对象，虽然中国餐饮有自己要走的路，但对

喜茶、Kao铺、西少爷、鱼非鱼、松哥等一系列新兴餐饮品牌迅速崛起，凭的是什么？

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大董旗下有小大董、小南国旗下有南小馆、旺顺阁旗下有椒澜、57度湘旗下有小猪猪、同

近期，关于“海底捞那么火爆，为什么始终不进重庆”的话题再次引起了网友热议。

作为年轻茶饮品牌，喜茶在跨界这件事上，在行业内向来是有趣又会玩。而且其跨界的对象

很多经营外卖服务的餐饮人一直纠结于是否要自建平台。他们看见别人避开平台配送的扣点

2017年10月18日，美团点评首届“Co-Line Marketing智能营销

试错、迭代、终结，西贝麦香村从去年到今年动作不断，在经历了2016年西贝燕麦面紧

在运营成本不断上涨的今天，涨价是餐厅提高客单价和营收最直接的方式。但大多数的餐厅

谁说白领市场已经没有搞头了？数据告诉你，超过80%的外卖消费来自都市白领。

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当下的餐饮市场，虽是川菜唱主角，但主打性价比的杭帮菜，凭借高人气而备受购物中心青

2017年6月份，中国网民规模已达到7.51亿。对于各行各业的商家来说，“移动互

9月26日，中国漫画界第一个生活化IP新闻发布会在青岛鲁商凯悦酒店成功召开，正式

面临消费全面升级，行业竞争步入白热化阶段，“创新”已然成为餐饮界不得不提的“核心

近年来，日本乌冬面品类冠军“丸龟制面”动作频繁。

探鱼，被誉为最文艺的烤鱼店。首店开业当天，翻台16轮。开业3年多，营业额超10亿