经过短时间的平静，近来外卖市场又起波澜。前有顺丰和百度外卖传出收购绯闻，后有百胜

根据路透社的报道，英国简餐品牌 Pret A Manger 的大股东私募基金 B

本周餐旅大事件，新鲜事儿起底大爆料！

近日，又有消息称，阿里及蚂蚁金服计划对饿了么进行新一轮投资，投资金额约 10 亿

Audrey Fiodorenko是一位时尚生活博客撰写者，也是一位追求完美咖啡

“多此一举”的分子料理；“让你怎么吃都吃不胖”的VR虚拟现实；“想吃什么，打印什

据外媒报道，美国知名快餐品牌Chipotle Mexican Gril当地时间周

所谓“开店靠老板，挣钱靠店长。”店长的重要性不言而喻。朋友圈里招聘店长的“小广告

说起这两次的创业经历，谭智文也是一把辛酸泪，原本以为卖水比做餐厅简单，但实际上呢

通州小营村一处冷库将进口冷冻猪头卖给北京多个郊区黑作坊，其中通州神仙村的一个黑作

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中国的餐饮老板一直都在践行着善行：给环卫工人免费送水、吃饭；餐厅推出剩菜冰箱给流

而棉花的本质是植物纤维，主要成分为纤维素，是一种不可溶的纤维，虽然看上去也很松软

2017一季度财报显示，上市餐企正在“上天入地”卖饭。种种新玩法，让餐饮行业有了

涨价是提高客单价最直接的方式，但谁都不敢想涨就涨，“一涨价就没人”也是老梗了。可

汉堡王很会“搞事情”，这也正是市场竞争的残酷。老大都想江山永固，所以不断推陈出新

沙县小吃、兰州拉面、北京田老师红烧肉、重庆鸡公煲、济南黄焖鸡米饭，五个不同地方的

光凭对墨西哥餐厅 Hueso 外墙所留下的印象，多半是猜不到它里面有怎样一番独特

Audrey Fiodorenko是一位时尚生活博客撰写者，也是一位追求完美咖啡

成立25年的餐饮企业金百万无疑成为了中国餐饮企业的“千年老妖”。说金百万是千年老

近日，又有消息称，阿里及蚂蚁金服计划对饿了么进行新一轮投资，投资金额约 10 亿

根据科技媒体 TechCrunch 的报道，外卖送餐服务商 Sprig 近日发布

说起事件营销，有些餐饮朋友可能不清楚，但说斯巴达勇士“攻占帝都”，留几手在雕爷牛

餐饮消费升级背景之下，竞争加剧、食客需求变化、利润降低等复合压力促使餐饮企业应时

最近餐饮界被一则“服务员打人”的新闻刷屏了。据说起因是顾客催促一名男性服务员拿餐