餐馆的橱窗里摆放着很多肉类，其中有些竟然标着穿山甲、黄麂、香獐等野生保护动物的名

2017年3月17日，餐饮界新媒体携手雅文餐饮举办的“中国第五届食战实战财富高峰

两年开出100多家店，传说有顾客在它家创造了排队8小时的用餐纪录。更不可思议的是

《2016年餐饮消费调查报告》由中国烹饪协会主办，在中国网平台制作发布。调查结果

设计究竟是什么？请闭上眼睛，思考一分钟，说出你的答案。是定位、是文化、是效率、是

今天，给大家介绍的这位也算是一位传奇人物了，他是云南人，却在大连把一个地方性的小

早在去年武汉分店因为无证经营、鼠患严重直接被关门，自此“很高兴遇见你”开始四面楚

近日，有媒体报道外婆家创始人吴国平在公开场合公布，2016年11月外婆家出现了1

中餐有面条机器人，洋快餐也开始用机器人来搞事了。出现了机器人汉堡厨师，这个机器人

本周餐旅大事件，新鲜事儿起底大爆料！

乐凯撒目前全国门店有 75 家，品牌发展至此，创始人“饼哥”陈宁认为品牌想要继续

“我在X餐厅点餐时，正好看到不远处的一名员工正右手玩手机，而左手操控着一个筛网炸

最常见的情况，桌面上很多剩菜，但是无法跟后堂技术人员够沟通。你把这些剩菜都端回后

领先两步是先烈，领先一步是先驱，领先半步是天才，你踏对点了吗？

我们常说消费升级，背后其实伴随着消费者的升级换代。为了争夺年轻消费者，各个品牌都

3.15临近，各行各业开始严打，尤其是食品安全，备受人们关注。然而，作为一个吃货

2016年5月1日起，餐饮业开始全面实行“营改增”，为整个行业带来了极大的减负利

曲家波是济南的一名外卖小哥。2月26日晚上，曲家波在送外卖的路上，遭遇了一场交通

近日，一些秋冬季歇业或做火锅、烤鱼生意的餐饮店已重新卖起小龙虾，而在菜市场，却难

做好自己，做好内功，并陆续开放品牌合作，寻找志同道合的伙伴，开始做全宇宙第二好吃

加拿大广播公司一档名为Marketplace的节目日前针对加拿大各快餐连锁巨头的

本来定位高端，先发制人，抢占独家市场，前景大好。怎料高开低走，后劲不足，盲目加盟

他叫张鹏亮(Peter Chang)，53岁，湖北人，却用特色川菜征服了美国人的

今年两会中，振兴实体经济、农业供给侧改革成为来自食品行业的代表频频提及的关键词。

昨日上午10时许，西二环南路长汀里花园沿街一家餐馆失火。隔壁一酒楼迅速组织十几名