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餐厅计时工成为主力军,如何省钱又省心?|餐饮界

头条餐厅计时工成为主力军,如何省钱又省心?

现在做餐饮,全职员工的工资和福利不断提升,但营业额和利润增长有限,此时人力成本成为最大障碍,

区锐强 / 头条 /2018-02-24

先让你的产品有卖点,再去寻求市场认可|餐饮界

头条先让你的产品有卖点,再去寻求市场认可

市场那么多,竞争对手那么多,要让消费者认可你,总得有一个合理的理由。

龚伟 / 头条 /2018-02-24

外卖6种很简单、很实用的方法抓取流量,提升进店率,要不?|餐饮界

头条外卖6种很简单、很实用的方法抓取流量,提升进店率,要不?

每周,都有成千上百的商家在各大外卖平台注册开店,都希望自己的店铺月售量很高,生意很赚。

/ 头条 /2018-02-24

餐厅这些食材采购经验,不懂的话就等着吃亏吧|餐饮界

头条餐厅这些食材采购经验,不懂的话就等着吃亏吧

餐厅采购作为餐饮经营的重要一环,如果遇到不良的供应商,不但损失了钱还会影响形象。下面听听行业

/ 头条 /2018-02-23

2个月开除3个采购员!餐饮老板应该如何杜绝吃回扣现象?|餐饮界

头条2个月开除3个采购员!餐饮老板应该如何杜绝吃回扣现象?

餐饮成本压力大,因此餐饮老板一直都在致力于做好成本控制。而采购则是成本控制中最关键的一环。

/ 头条 /2018-02-23

相同的店别人做赚钱,你做就赔钱?差别就在单店运营|餐饮界

头条相同的店别人做赚钱,你做就赔钱?差别就在单店运营

对一个想要做成连锁的餐饮品牌来说,首先要管理好单店,打磨出一套高效且基本试错完毕的运营流程,

小青 / 头条 /2018-02-23

据说有明档的餐厅容易火,可你真的敢做吗?|餐饮界

头条据说有明档的餐厅容易火,可你真的敢做吗?

迷人诱惑的明档厨房,怎样做才能不“掉坑”?

刘畅 / 头条 /2018-02-22

餐饮旺季,7招轻松提高翻台率|餐饮界

头条餐饮旺季,7招轻松提高翻台率

冬季是餐饮的旺季,很多餐厅眼看着餐厅客满,再来人,里面的客人却一直不走,又不好直接撵客,可真

/ 头条 /2018-02-22

米其林餐厅也离不开的系统?获奖无数的莆田管理厨房靠的就是它!|餐饮界

头条米其林餐厅也离不开的系统?获奖无数的莆田管理厨房靠的就是它!

莆田,这个全球中餐企业里“摘星”最多的餐厅,从17年前新加坡的一家小小门店,到现在已经有遍布

刘畅 / 头条 /2018-02-22

年关之际餐厅处理不好这个问题,顾客不再光临!|餐饮界

头条年关之际餐厅处理不好这个问题,顾客不再光临!

临近春节,寒假期间,一般餐厅都会出现后厨前厅忙成一团,顾客因为催菜未果而毫不犹豫地给予差评的

/ 头条 /2018-02-21

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