头条
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头条“鳗鳗”在火！这个小众品类为何被那么多餐饮人看好？
有一个品类，它不像小龙虾、酸菜鱼、卤鹅这些国民网红，“身价”快速上涨，却一直以平稳的速度向上
简阅 / 头条 /2018-01-22
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头条餐饮人需知，2018餐饮发展的9大趋势| 餐饮界新媒体创始人鹤九
今天，参某为大家整理了餐饮界新媒体创始人鹤九的演讲内容《2018餐饮发展趋势预测》。
参某 / 头条 /2018-01-20
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头条第五届创新餐饮风暴会完美落幕，餐咖们都碰撞出了啥火花？
2018年1月18日，第五届创新餐饮风暴会在深圳圣淘沙酒店隆重召开！
参某 / 头条 /2018-01-20
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头条吉野家、永和大王、真功夫、味千......曾经的领头羊为何竟如此尴尬？
谈到如今大部分传统连锁快餐品牌目前的处境，我们不得不承认，传统的连锁快餐行业的营业额呈普遍下
/ 头条 /2018-01-21
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头条称霸近2万亿元的早餐市场，标准化供应链是正确的打开方式
2017年国内餐饮行业市场规模近4万亿，在这巨大的市场背景下，早餐市场正在突飞猛进的发展。
天机 / 头条 /2018-01-19
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头条餐厅员工都要回家过年怎么办？你可以这样科学排班
快过年了，很多餐厅在实际运营中遇到的一个挑战，经常会出现高峰时期缺员工、低峰时期员工多的问题
区锐强 / 头条 /2018-01-21
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头条以潮粥荟为案例，谈谈潮汕砂锅粥品类破局背后的升维思考
刚刚过去的2017年里，粤菜小网红“潮汕砂锅粥、潮汕牛肉火锅、潮汕卤鹅”三者并驾齐驱在餐饮市
/ 头条 /2018-01-21
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头条饭美美运用区块链追溯食品安全 供应链当真无懈可击？
饭美美与暴风新影达成区块链技术服务合作，暴风新影将基于BFC区块链技术为饭美美APP提供全程
任思 / 头条 /2018-01-21
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头条开饭店 执行力是第一能力
现金流治百病，营业额解千愁！
刘克 / 头条 /2018-01-20
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头条餐饮新零售来了，看看这些商家都是如何用大数据变革生意的
很多现在看来惊天动地的事物，在最初诞生时，都是以概念示人的，比如电商、新零售，抑或是大数据，
/ 头条 /2018-01-20
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